材 料 ：
! G# l a) R/ x公仔箱論壇雞 腎 100 克 ' i# [9 ~( x9 ], p' m8 M
鴨 腎 100 克
' M9 }/ k+ l. r2 x6 v7 Z小 棠 菜 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f; E/ e6 R( \
蒜 茸 1 湯 匙 www.tvboxnow.com) F6 Z. d" J G' _+ E8 t: I O
 1 棵
( p4 E U* T3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^4 |5 H7 a$ c5 h( Z
清 湯 2 湯 匙
, z% p! j- P) E2 w* y, s* u粟 粉 1 茶 匙公仔箱論壇5 e: |! E! U8 W
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調 味 料 ：
: e, w2 v% l! ^: E# M2 @6 H9 Nwww.tvboxnow.com米 醋 1 湯 匙
Z7 K/ V. R/ n薑 絲 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [/ q' r. N, s2 y# a
鹽 1 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B, f7 \, |! x$ G
砂 糖 1 茶 匙 , I; g1 t6 X, o2 b' ~ `3 z$ u+ k6 w
粟 粉 1 茶 匙
; |) s8 g" Z% Y2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒 酒 1 茶 匙
9 s% \* g+ ^. c+ I# `公仔箱論壇胡 椒 粉 少 許
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) G0 y2 u. c7 I% b做 法 ：
; z7 K" @9 I6 h) L# lwww.tvboxnow.com1. 雞 腎 及 鴨 腎 用 鹽 洗 淨 後 瀝 水 ； 小 棠 菜 洗 淨 、 切 小 粒 。 醃 雞 腎 及 鴨 腎 30 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s5 p4 f) Y9 t6 G" q
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2. 雞 腎 及 鴨 腎 以 調 味 料 醃 30 分 鐘 。 兜 勻 至 全 熟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k* L6 F- b: j2 `! I' Y) l. F
1 ?" Q4 O2 D5 [! `3. 以 一 半 蒜 茸 起 鑊 ， 將 小 棠 菜 爆 香 ， 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W4 O/ m) A& `* X, |) U( F4 e# d) r
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4. 再 燒 熱 一 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 絲 及 蒜 茸 ， 加 入 雞 腎 及 鴨 腎 ， 不 停 兜 勻 至 全 熟 。 * _5 {! d! L3 ^! A" [6 m1 R i
) _1 I$ P+ {1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 倒 入 由 清 湯 及 粟 粉 開 成 的 芡 汁 ， 兜 勻 後 放 在 小 棠 菜 上 即 成 。
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2 P' d" ]. s/ h3 _1 ]) J雞 腎 及 鴨 腎 一 定 要 以 鹽 沖 洗 乾 淨 方 可 使 用 。
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發表於 2008-8-29 01:42 PM
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發表於 2008-8-29 02:02 PM
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