雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、
( u* x% ~5 ], B- h0 ^; e& N0 @www.tvboxnow.com炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉
) [' d- K6 j6 h: s4 Cwww.tvboxnow.com調味料：
: }6 A3 S5 U6 c+ qtvb now,tvbnow,bttvb醬油、米酒、白醋、糖
2 {% V c o3 O* s) W; h醃料：, F& H' ^9 O0 V2 m: t9 |# ^% ]
蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙/ ]& l8 y( x3 z5 c- ~8 p
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製作方法:
: g9 J! u [. } ^2 Ewww.tvboxnow.com1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。
6 N* P* T2 q8 {! X公仔箱論壇2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。 www.tvboxnow.com& i2 ?% C8 B/ @7 \# X0 H
3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R/ i9 |5 ]5 x' b J5 n4 H
4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。 2 ?( E( M3 P; H7 @1 S
5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
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