[中式食譜] 铁锅鲽鱼头

轻轻的走过

　　特色：
  V# v- I) @  ~" N9 k$ X+ z1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　肉质鲜嫩，酱香、蒜香味浓。' u+ G" W% `: O% y3 d( I5 p

  R* B1 R/ c& k9 jtvb now,tvbnow,bttvb　　主料：www.tvboxnow.com% W5 K4 x( j( M
　　鲽鱼头500克
7 k7 S# R$ d1 X4 C. f$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　辅料：
) n' K& ?+ T# E　　葱、姜、香葱花、红辣椒末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t" F0 v4 v$ z
　　调料：) M$ h# c7 K5 j! ]
　　味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、草菇老抽、花雕酒、黄油
, p6 m- E. p4 C% f8 k3 Utvb now,tvbnow,bttvb! l, p2 U! d! S* g1 |: Y& R; P$ e
　　制作：
9 X- Z2 r6 x! G& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　（1）先将鲽鱼头处理好，用味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、味达美草菇老抽腌渍入味；www.tvboxnow.com& ~# t+ q% R! w. K% \
　　（2）铁锅内加黄油、葱、姜、蒜、花雕酒炒出香味，加入鲽鱼头，加盖焖三分钟；www.tvboxnow.com8 a: |1 b6 L0 K; P1 L  u. O4 |/ Y
　　（3）将焖好的鲽鱼头撒上香葱花、红辣椒末即可。