材料:
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0 E6 F4 j+ s% ~: J; s, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 帶皮雞胸肉一大塊
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3 S, Z' \! \0 A' }2 V2.1/2顆洋蔥切碎（紫色甜洋蔥亦可，但用一般洋蔥烤好後的顏色較漂亮）
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調味料:
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1. 雞汁高湯粉末適量www.tvboxnow.com- _; N$ d* Z/ n" }, `5 Z3 ?; @9 Q
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2. 橄欖油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I4 h6 l0 s5 F. D# H3 @; W' V2 P
3. 白胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb p. B2 h B, ]) m$ I$ o
9 S6 }- U6 I* S: `9 }www.tvboxnow.com4. 鹽少許
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: |5 D, |$ `; X$ i7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預備動作:
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6 L/ g, \5 ]5 D: [+ w9 p1 [1.深烤盆一個（必備，若以一般烤盤代替，則雞排易焦，烤盤也無法包含洋蔥會自然分泌出的水份）。www.tvboxnow.com4 c; C$ ?6 n t, S, q; a- l
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2.烤箱以200度預熱，若是瓦斯焗爐則以Gas6級預熱。5 X7 l, G" w% M5 G9 L
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3.雞胸肉不須醃過，解凍即可。www.tvboxnow.com4 Y" O: L! r5 R! A6 r) p( R# p
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8 `! K( ?! T5 {0 }* utvb now,tvbnow,bttvb做法:
& J o/ z" @5 J- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將切妥的洋蔥塊均勻平鋪再烤盆底部，並均勻灑上少量「雞汁高湯粉末」。tvb now,tvbnow,bttvb" n7 A8 |- t4 \$ Y% H; w
. H0 O# ]# h5 H1 ^- C, _* u2. 將已解凍雞胸肉平鋪在洋蔥塊之上。
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3.灑入適當白胡椒粉，少許鹽。再多灑上一層「雞汁高湯粉」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M t) u7 k6 y; n7 J
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4.在已調味的雞胸肉上，均勻的滴上少許「橄欖油」。, p$ i7 L# z* h8 h4 @
1 S% s" l+ t4 }8 j7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將烤盆以錫箔紙約略包妥，再至入已預熱完成的焗爐中。tvb now,tvbnow,bttvb5 q5 \0 q. Q( }
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6.待雞肉烤約40分鍾後，將頂層錫箔紙移掉。任由烤盆繼續再續烤約15-20分鍾。9 c8 a, p# q% e8 {
% T6 N9 X% A5 a6 l/ E' I7.待烤雞表層成金黃色或深色，便可將烤盆取出，準備食用。
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1 d+ l, u! j. O3 M( F8 H, @公仔箱論壇附註:4 H" A7 R8 \$ j+ T: p
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1. 墊底洋蔥可當成佐餐菜食用。
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2.全程不含焗爐預熱時間約為60分鍾。 |
發表於 2006-12-13 08:33 PM
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