[西式食譜] 8V雜菜汁燒豬肋骨

dororo

【材料】
5 u/ O( [1 Q5 \- D  c; h2 A( p& P冰鮮豬肋三百四十克
" F6 ?( K$ M! aV8雜菜汁二罐(細巏裝)  p, t+ U9 p; |* F
茄膏六十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F. `! G1 T3 H; F/ h$ \9 a+ S- \0 a
叉燒醬二十克www.tvboxnow.com% y6 N2 G: B1 x
OK汁三分一量杯2 \" R+ G( U: {: V% V+ V( X
汁一湯匙www.tvboxnow.com$ T, K7 L, L) B3 H7 o; v
檸檬汁一個
8 n! v& P1 L7 [) r拔蘭地酒八分一杯8 C: K: |8 X( ~: R
紹酒八分三杯
0 k; C/ E3 |$ q公仔箱論壇香葉四片(略搓碎)公仔箱論壇4 p. D  K% K1 ~
黑胡椒碎二茶匙
$ ]' _2 u' g$ d蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)公仔箱論壇8 T  U8 r1 N9 X- a
檸檬一個(切角)
' J- k% q7 b" C" Q( [( q/ M# ltvb now,tvbnow,bttvb
) {7 ^4 N2 F) o* _【調味料】
" y, @; J- S* k# x  r1 x9 hwww.tvboxnow.com幼鹽四分一茶匙
/ Z" o8 }2 B* htvb now,tvbnow,bttvb胡椒碎半茶匙
# H3 f' V- _2 w, H' r: xtvb now,tvbnow,bttvb; m1 Z1 ^4 A' s$ @
【做法】
1 J# H0 _1 c/ B! b! ]( A3 {: H(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。
. R) e. d# S- ^% ?8 }% W$ \  B公仔箱論壇(二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p, _6 Z) W% g9 l
(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。
; H7 R2 ^' H3 ~- K2 F) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。

stvb

yum yum1 C5 e+ @3 o6 j+ j5 e' F2 l
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kelvinlaw11

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