【材料】
* J" z1 e- U. d* v. l! n3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鮮豬肋三百四十克6 U4 ?" c& w) u2 k7 ~
V8雜菜汁二罐(細巏裝)
2 ?% Y. a' v0 q' P: Ktvb now,tvbnow,bttvb茄膏六十克
) l- G* s0 z9 E. J3 r) C公仔箱論壇叉燒醬二十克
; {0 a% W A4 P5 E2 f0 D6 e公仔箱論壇OK汁三分一量杯tvb now,tvbnow,bttvb j k: V5 Z$ L
汁一湯匙www.tvboxnow.com0 o! `- x% A% _0 C5 g4 M
檸檬汁一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W0 ?6 m1 L. N9 V) c' L1 K: v
拔蘭地酒八分一杯www.tvboxnow.com( p9 @* {" [3 F) u0 y8 T8 V
紹酒八分三杯! V- B" a3 n/ y4 [
香葉四片(略搓碎)
, \" k, a3 }& X1 i& O' f黑胡椒碎二茶匙
1 w1 _' M) l1 ]4 d8 P蜜糖四分三量杯(取出一半用作塗面)公仔箱論壇1 q0 p5 ~8 E& U/ U( }# z
檸檬一個(切角)tvb now,tvbnow,bttvb: x0 c& ?1 w6 m. }' O# e
) k7 c. G" r K w( o: x【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `1 Y; w' r. d y, h4 y
幼鹽四分一茶匙公仔箱論壇- ~2 F$ Z0 U, u9 s9 x2 O
胡椒碎半茶匙
! P( L& ^9 H, |3 m5 e* @- H5 E zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 X" G* d l) S. k+ W0 Z【做法】
, w* N7 K' w" ]% G; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)雜菜汁與所有材料拌勻，成混合醬料，待用。
# q5 r8 J" B( T- y: _1 m- ](二)豬肋排原件洗淨和抹乾，用小刀去除表面部分肥膏，灑上調味料，並加入混合醬汁料，醃約四小時，待用。- w9 u' {0 t! J
(三)豬肋撇掉表面醬汁料，然後放入已預熱的焗爐內，以一百七十度火力焗約四十分鐘直至熟透。
4 c2 K( o8 r9 Y& q(四)中途時，待其約有八成熟時，便要在上面掃上蜜糖，全熟後上碟，伴以檸檬角而食。 |
發表於 2006-12-13 08:34 PM
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發表於 2007-2-8 04:05 AM
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