別小看南瓜！吃對有補血、防胃潰瘍8大健康好處
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小小南瓜營養豐！事實上，有著「金瓜」稱號的南瓜，除了相對一般主食類食物，具有高膳食纖維、低GI值的特性，相當適合有減肥、控血糖需求的民眾。適度將其替換麵食、白飯食用外。南瓜的營養價值可不僅於此，適度食用其實還有保護胃腸道黏膜狀態、緩解胃潰瘍不適，以及補血、防癌等8大健康好處！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d, @! I6 L, N" [
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金黃南瓜營養豐富 不僅高纖，更是高鉀低鈉食物tvb now,tvbnow,bttvb6 F/ I2 f0 y" m9 X
& |9 ~: [7 o- O( N1 C, w5 P/ utvb now,tvbnow,bttvb根據食藥署台灣食品成分資料庫2017版資料顯示，每100公克的南瓜熱量為69大卡，是等量白飯（182大卡）的1/2不到，且膳食纖維含量更高達2.5公克，是白飯（0.6公克）的4倍。tvb now,tvbnow,bttvb, Q9 D3 Q$ E' w& \6 s
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同時，含有豐富的鉀離子（426毫克）、維生素A（3681I.U.）、β-胡蘿蔔素（1981ug），而鈉離子含量卻僅有1毫克，是一高鉀低鈉的好食材，適度食用對人體好處多多。
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夏秋之際吃南瓜最對時！8大健康好處非知不可, c) o1 ]1 S, q" @
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不過，南瓜的營養價值可不只有這些！帕斯頓編輯部在著作《食光知味：大啖餐桌上的節氣，顧好五臟顧好胃》一書中就提到，又名番瓜、北瓜、倭瓜，屬於葫蘆科的南瓜不僅是夏秋季節的瓜菜之一，適度食用更有下列8大鮮為人知的健康好處：tvb now,tvbnow,bttvb6 e W& ]6 w F- ]% J. j
0 \8 b2 h9 l7 K) f; h7 w3 w$ Etvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com6 y0 T/ ~/ c% F2 F) A; m7 L/ A: U; q
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/ f; C1 i6 M3 I) X1 B& _公仔箱論壇南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，達到解毒作用。3 m7 R7 _4 t/ c' d$ D1 b4 ^
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好處1／有利補血：www.tvboxnow.com' ~& J% ^3 U" L
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南瓜中含有鈷元素，有補血作用。
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* q. V+ N* i* ], ]" I好處2／幫助解毒：
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& [- ~8 e+ C8 f/ v& o南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，達到解毒作用。www.tvboxnow.com5 n2 T% i& }6 |- p
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好處3／防止胃潰瘍：公仔箱論壇 O( T/ q- H# ~( k8 _
7 L* z, K: E% G) `, a9 K) V" ltvb now,tvbnow,bttvb南瓜中所含果膠可以保護胃腸道黏膜，促進潰瘍癒合，適合胃病患者食用。5 N! {) h, }) V; o2 g) L
4 H* p- c& W' p6 G% I: x) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好處4／護眼護心：
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南瓜中豐富的抗氧化劑β-胡蘿蔔素，具有輔助護眼、護心和抗癌的功效。公仔箱論壇1 J% E1 u0 r1 Q% y% n* D
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好處5／有利生長發育：
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南瓜富含鋅元素，有益於皮膚和指甲健康。且微量元素鋅，同時會參與人體內核酸蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，更是人體生長發育的重要物質。www.tvboxnow.com$ p. Q% n; q) g. Y# _# V/ d) C/ F
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南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。
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好處6／抑制癌細胞出現：8 c% X0 m5 {1 m- i6 m
) o% n$ O+ Z3 Z2 I$ @/ ewww.tvboxnow.com南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。且南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用，抑制癌細胞出現。
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) T8 ]) |; g+ S1 A" E6 A) n好處7／有利母嬰健康：& j% D2 H) d; D q7 ]
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孕婦食用南瓜花果，不僅能促進胎兒的腦細胞發育，增強其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症，促進血凝及預防產後出血。
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: a6 [. h7 x$ y公仔箱論壇好處8／輔助治療前列腺炎：
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4 R% S3 n; d* W- J9 E, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜籽不但是民眾獲取有益大腦健康的ω-6 等重要脂肪酸的好食物來源；南瓜種子還可以輔助治療前列腺炎，且種子和瓜蒂常入藥，能驅蟲、健脾，還可當零食。
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【這樣挑選好吃南瓜】：
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美味的南瓜要帶有枯黃乾燥的果蒂，且瓜皮有層均勻的果粉、紋理清楚。若指甲輕壓表皮有留下痕跡，則代表南瓜尚未熟透，果肉不甜，建議要再存放一下。 |
發表於 2018-8-1 02:30 PM
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