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做法：
# W( }, }; ?0 I |, d4 J. ~0 Y- Iwww.tvboxnow.com材料：全脂牛奶300ML 鸡蛋3个 白糖30克 草莓三个 tvb now,tvbnow,bttvb2 s. E6 @: z+ L2 _' {) r
% ?. v1 U+ j5 z' l- vwww.tvboxnow.com步骤:www.tvboxnow.com6 g1 ?/ F3 Q% _5 z) Y' f8 ~2 _
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1）鸡蛋内放入白糖，用筷子打散备用。草莓洗净，切片备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y" h) t( e& q7 P0 O5 j/ H
- p8 Y" I% q& K: S" p; ^! Zwww.tvboxnow.com2）牛奶缓缓倒入蛋液中，可分多次倒入，倒入时用筷子充分搅匀，再倒第二次，以此类推直到牛奶全部倒完
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4 d; {& _8 W' n3）搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次，滤掉气泡，冷水下锅，（锅盖不要盖严了，留一条小缝，避免蒸出蜂窝）水开后蒸15分钟，关火后不用着急拿出来，焖2分钟后再开盖，放入切好的草莓片，即可！(注:也可以用烤箱隔水烤蒸的方法,今天介绍的这种蒸制布丁的方法更适合家中没有烤箱的姐妹们)
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發表於 2008-9-1 04:22 PM
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