蜂蜜搭配生薑、牛奶吃，養生一級棒
3 y( o5 B: n( l U; B4 _3 @8 Q6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% v3 E# }5 U3 G Z/ {! F- Awww.tvboxnow.com「不純砍頭！」網路上出現讓人印象深刻的行銷噱頭，仔細一問，原來是「不純砍蜂蜜的頭」。營養師指出，蜂蜜是天然的甜味劑，含有葡萄糖與果糖，是人體熱量所必需，適量的攝取有助健康，唯有先破除蜂蜜水2大迷思，才能健康吃無負擔。1 s# K8 c" |3 ]* U4 r
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! c$ i$ m+ V5 R/ b6 Mwww.tvboxnow.com台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸指出，蜂蜜是國人愛用的天然食材之一，尤其是炎熱高溫的季節，在飲品中加一瓢蜂蜜，就能讓單調口味瞬間香甜了起來，但不當的食用蜂蜜水，會對蜂蜜的保健功效有所影響，民眾千萬別小覷。公仔箱論壇: c# w: X/ {- ?* p
# I8 d6 E2 D, z% @# H蜂蜜水保健 錯誤2迷思www.tvboxnow.com+ Y4 _8 m$ g% v
# f+ _# k; I: I: g4 Mtvb now,tvbnow,bttvb錯誤一：用開水泡蜂蜜www.tvboxnow.com( k( k$ k$ ?) ?( \! m, C
; X/ M2 A$ P7 B* _提醒：一定要用不超過50℃的溫水，千萬別用過燙的水沖或高溫蒸煮蜂蜜水。因為在高溫作用下，蜂蜜中所含的營養素會遭到破壞，且其中的酶會失去活性，影響營養口感，還不利於健康。
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錯誤二：多喝蜂蜜水降血糖
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7 e* H0 j% w& E! N3 V. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提醒：蜂蜜中葡萄糖和果糖含量高，其中葡萄糖能迅速補充體力與熱量，而果糖被吸收和利用的速度較慢，能刺激胰島素分泌，確實有控制血糖的效果，但建議要在血糖穩定的情況下再食用，且每天最多吃2湯匙。公仔箱論壇4 Y2 a Y8 F7 \: d" }4 P7 [4 O/ N
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( K, Q' h* x5 T+ B2 v1 f3 {2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜能促進消化，而牛奶所含的鈣質十分豐富，將這兩者搭配共同飲用，對健康有加分效果。
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$ z, M+ t- U- D$ o# }www.tvboxnow.com週歲嬰幼兒 禁餵食蜂蜜水
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營養師洪若樸提醒，食用蜂蜜雖然好處多多，但千萬不要用蜂蜜水餵養1週歲以下的嬰兒，因為1週歲以下的嬰兒食用蜂蜜及花粉類製品，可能因肉毒桿菌汙染，引起寶寶食物中毒。嚴重者會有便祕、弛緩性麻痺及呼吸困難等症狀。
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而成人卻不會因此中毒，因為成人抵抗力強，可抑制肉毒桿菌的繁殖，嬰兒由於腸道微生物生態等平衡不夠穩定，抗病能力差，致使食入的肉毒桿菌容易在腸道中繁殖，並產生毒素從而引起中毒。tvb now,tvbnow,bttvb, s/ O( X0 P7 o7 C& ]' Z- J
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蜂蜜3食療 分辨5原則TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U- k/ ]% e5 z2 e; a/ y
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要注意的是，市售蜂蜜真假難辨，特別是假蜂蜜，多利用大量的玉米糖漿、人工果糖、增稠劑、香精，混上色素及香料調配而成，屬於糖分極高的添加物，倘若長期食用，不僅增加高血糖的風險，更可能增加罹患心血管疾病的機率。
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# Y u7 q3 Z# Y至於，如何聰明辨識真蜂蜜，建議用「外觀、氣味、品嚐、結晶、氣泡」5要點分辨。同時，建議平日可以用生薑、牛奶，或是搭配水梨製作養生保健食療，不僅吃得健康又無負擔。
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《蜂蜜挑選5要點》
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- Z& Z- |+ o! J6 L1 a公仔箱論壇1外觀：手放在瓶後看不清五指。tvb now,tvbnow,bttvb5 z9 x9 W; ?; ]3 h8 u1 K# ^/ Z+ j" R0 Y
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2氣味：有淡淡的植物花香味。www.tvboxnow.com8 [4 [ b Z. F. o) Q
: ?! i7 d' s: F" x) L2 O# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3品嚐：口感溫潤，有蜂蜜特有的酵素味。公仔箱論壇: O2 U' X$ |: z. p" o( s
( _8 D0 q+ U0 P; Y4結晶：有結晶一定是純蜜。公仔箱論壇; d! c- G. E9 T$ i( x
# j7 c* l% p3 d' M9 w" A5氣泡：加水搖晃出現氣泡。
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O' P+ r: Z8 H! Y2 Y/ c《蜂蜜養生食療》
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. g; I8 ?! A- Y! o1.搭配生薑吃：取10克的新鮮生薑切片，然後用300毫升左右的開水浸泡10分鐘左右，再加入適量的蜂蜜攪拌均勻飲用。
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& d7 h0 d' u, R( ntvb now,tvbnow,bttvb2.和牛奶共飲：蜂蜜能促進消化，而牛奶所含的鈣質十分豐富，將這兩者搭配共同飲用，能使其所含的養分更好的被人體吸收，補益效果極強。 |
發表於 2018-8-14 03:40 PM
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