擔心服用益生菌易中毒？不靠益生菌，- v# J+ U( a, E
保健腸道吃這2種食物更安心
# k# E, H9 }8 e公仔箱論壇
: u% l: m/ a; f1 T6 W1 Mtvb now,tvbnow,bttvb益生菌向來予人「健腸又護腦」的印象，但最近國外研究發現，長期服用益生菌，可能引發「D-乳酸中毒」，出現大腦思考混亂、注意力不集中和脹氣等症狀。究竟什麼是「D-乳酸中毒」呢？人們該不該繼續服用益生菌呢？快看營養師怎麼說！
. ^2 ]9 `% b9 O. k% s公仔箱論壇4 v, m# u7 t- U, k* z
1 i3 J1 y! h/ _, h: W5 B! `公仔箱論壇www.tvboxnow.com0 W% K7 @1 l1 c
; }6 W5 q6 u1 }1 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }+ J* }5 l' u) H2 j9 u
7 t: Z& f- u5 e常吃益生菌可能D-乳酸中毒！？美國研究引發熱議
4 q# t+ \7 I% M# \8 h. K$ awww.tvboxnow.com
( F5 U& ]2 H; V, j vwww.tvboxnow.com世界衛生組織（WHO）曾說明益生菌（Probiotic）是活的微生物，當攝入充足的數量時，對人體可產生一種或多種經過論證的功能性健康益處。而在台灣，目前有許多經衛生福利部食品藥物管理署審核，通過健康食品標章認證的益生菌產品，大多主張人體的消化道內存在著數百種細菌，適度補充益生菌產品可以增加腸道益生菌，幫助腸道維持穩定的正常菌相生態，進而避免便祕、下痢等消化道不適。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |6 m8 N# m- k5 F) b1 R, _5 t0 F
1 u) u6 ^. E4 b0 f# m9 q
不過，近日美國喬治亞州奧古斯塔大學（Augusta University）研究發現長期服用益生菌，可能引發D-乳酸中毒（D-lactic acidosis），暫時性地讓大腦思考不清楚、注意力也無法集中。此研究一發表，引發長期有服用益生菌習慣的民眾恐慌，並且讓「補充益生菌是否有必要」的議題再度備受討論。
6 h# W0 ?* s0 y4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 e3 ]6 T$ ?5 M% W0 x8 M
: V) i. `3 W2 `+ atvb now,tvbnow,bttvb, P( J; b! T* r+ I$ h+ H: K
公仔箱論壇2 _7 O+ t/ i9 @( S7 U" H. z
0 [ s7 n$ [' B5 P, H1 Ltvb now,tvbnow,bttvbWHO曾說明益生菌是活的微生物，當攝入充足的數量時，對人體可產生一種或多種經過論證的功能性健康益處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^5 |# h0 e6 t0 v9 z+ W' W4 ~
公仔箱論壇: x' f, W8 Y- I# M, t2 ~
「D-乳酸中毒」可能原因不只一種" x& D2 i* h( v/ E }3 c
4 S2 v5 v4 K/ p0 i
想要找出這些問題的答案，先來瞭解什麼是「D-乳酸中毒是」吧！在臨床，D乳酸中毒是一種不常見但很容易被忽略的代謝性酸中毒，聖馬爾定醫院營養師尤偉銘表示，一般來說，健康的腸道代謝不容易發生D-乳酸濃度增加，大多數發生於小腸切除導致吸收不良的時候。小腸切除後造成醣類代謝過程對於容易發酵的醣類吸收不良，大量的醣類進入大腸而發酵成D-乳酸，就容易導致D-乳酸中毒。
# N; }4 M" k1 H8 ^公仔箱論壇 }% n# m9 k3 Z. c% n- g
; V2 F3 L! e' `- l# w) P/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D; v4 h4 g' ~& R" k1 m
公仔箱論壇& ~4 i9 o) z9 B3 c" [
$ F" v2 v- `2 q8 g# e" Ctvb now,tvbnow,bttvb保健腸道不一定要靠益生菌產品，均衡攝取各類食物也能辦得到。# F: W# p1 K: r- B8 S3 ? z
0 B* t4 Q3 `5 V. ]值得注意的是，造成D-乳酸中毒的原因，除了可能是益生菌吃太久，也可能是其他原因，每個人的情況都不同，建議先諮詢醫師或營養師再正確歸因。而根據2010年一篇由腎臟科醫師張佑銘和楊垂勳發表於《內科學誌》的研究，內容就提到下列6種情況也可能導致體內D-乳酸濃度增加：% b2 O7 U' L, |
6 x) l9 C: |9 C q% K/ V3 R. X8 ?1 I( stvb now,tvbnow,bttvb產生D-乳酸之腸道菌存在。0 c5 { z* ]& n; ~# Y% h$ B* J
8 T' } F, D- {; W! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將D-乳酸轉化成短鏈脂肪酸的正常腸道菌減少，例如：大腸桿菌。
. n. A# }) H5 ~) ^, m" p7 P3 G( ptvb now,tvbnow,bttvb
$ R, H+ F2 g/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。某些抗生素（如：Trimethoprim/Sulfamethoxazole）或益生菌素（如含有乳酸菌的表飛鳴）。公仔箱論壇9 o) ?' S9 x$ y1 }& B6 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @- V' P" F- n' k! Z1 {
腸道中的酸性環境。tvb now,tvbnow,bttvb4 @% k' z( w" [$ C8 {; [; R( w
公仔箱論壇) Z/ t7 [9 O" M, ]9 U& O
腎臟功能不全。www.tvboxnow.com# A, x6 X+ R f" H# V* H3 l7 E
, R" L$ c2 m N ^- U# ]& l維他命B1缺乏。( f' D3 m2 u% H) Y
2 I# i" n) x! s/ `) l3 Q( d' t2 ? OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。保健腸道一定要靠益生菌？其實，你可以吃這些
4 x; {* T' o. P6 Q6 p* \$ n* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- b5 [! F. I p! T' l8 Mtvb now,tvbnow,bttvb瞭解了D-乳酸濃度增加的原因不一定全是吃益生菌的錯後，雖然可以讓人稍微安心一點點，但也不免讓人重新思考：人人都有補充益生菌產品的必要嗎？保健腸道一定非靠益生菌不可嗎？
2 @' J/ j1 K' `: t7 ?
# E- |# Q$ b0 b8 l7 f5 e1.膳食纖維
9 c: Z! b4 [1 w+ K* d1 m. w公仔箱論壇
# W$ g" o2 m1 @2 d5 Pwww.tvboxnow.com根據英國一項動物實驗發現，益生菌可以降低腸道中腐生菌數量，並干擾致癌物質攻擊正常細胞的危害，而膳食纖維則有助於腸道益生菌的增加，同時促進腸道蠕動，增加糞便體積和加速排出體內致癌物質，從而減少食物中致癌物與大腸接觸的機會。因此，保健腸道不見得要靠益生菌產品，日常飲食均衡、多攝取膳食纖維食物，也能讓腸道里的好菌多多喔！
) W ?' L4 ^0 M+ hwww.tvboxnow.com
: U6 Q4 c1 D v, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 s7 R% e& C$ f6 jwww.tvboxnow.com$ ~, Y% T6 I- U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d$ l1 O! ]$ t: j
! }/ \3 R- f R) r, ?6 Y4 D7 v3 I( H
天然發酵的泡菜含有對健康有益的好菌，可以保健腸道。3 F# P1 Q- k. x6 M! {, u# r
公仔箱論壇1 [* c- Q. x* t% D P& t r& z% [$ \
尤偉銘營養師補充，事實上，腸道中原有的益生菌喜歡吃膳食纖維，進而產生短鏈脂肪酸，這類短鏈脂肪酸就能抑制腐生菌的生長，因此腸道益生菌越多，身體就越健康。而這些可以讓腸道中原有好菌增加的膳食纖維食物，有個特別的名字，就叫做「益菌生物質」。
2 M! ?$ s4 x: L& y# n/ xtvb now,tvbnow,bttvb B$ [0 D9 E9 b& t) q/ O. m
目前國民健康署建議成人每日應攝取25至30公克的膳食纖維，民眾不妨多攝取以下常見「益菌生物質」，包括：全榖雜糧，像是糙米、五穀米、南瓜、山藥、地瓜、紅豆、綠豆、薏仁、全麥製品等；蔬果類，像是大蒜、地瓜葉、花椰菜、高麗菜、芹菜、菠菜、茄子、胡蘿蔔、牛蕃茄、金針菇、苦瓜、青蔥、甜椒、蘋果、葡萄、香蕉和鳳梨等，來幫腸道原有的好菌助陣，更有效地促進腸道菌叢平衡，防止消化道鬧脾氣吧！, a5 G! w# i1 x$ }6 q
% E2 {7 M; b- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.發酵食品
0 m: n& K1 R& `0 t9 _www.tvboxnow.com
- z8 g* }( w0 w6 |& T& V除了膳食纖維食物要吃夠之外，另外，日常生活中還有許多對身體健康有益的發酵食品，例如：優酪乳、優格、乳酸菌飲品、泡菜、納豆、味噌、豆豉、起士、紅酒、甜酒釀等，裡頭的益生菌也相當豐富，適度攝取也有保健腸道健康的效果喔！ |
發表於 2018-8-21 03:53 PM
| 
