[健康食品] 文旦、柚子傻傻分不清？養生柚子茶幫助排便

li60830

文旦、柚子傻傻分不清？養生柚子茶幫助排便
9 T: Z4 i) h% J% g$ lwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^$ ?% W+ X, i, s$ Z7 ?9 N% K
夏、秋交替，又到麻豆文旦盛產季。營養師指出，柚子全身是寶，但許多民眾對文旦與柚子卻傻傻分不清楚，雖然文旦是柚子的一種，但外型卻大不同，而台灣逾9成屬改良的「麻豆文旦」，不但滋味酸甜，更是中秋佳節必備的健康水果。www.tvboxnow.com% o8 p* a, E9 @

* _0 U# M* k9 J4 E0 ]: y
4 t- i: a/ J6 Mwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com3 }7 Q8 c4 u4 t" p4 p3 J
$ b9 S0 R; @* ]  ?) X8 T
' F: Z8 [9 [, Y" \
公仔箱論壇& `5 S" Q* B) Y) s4 f1 M
台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸指出，文旦屬於柚類，柚子是芸香科柑橘屬果樹，種類繁多，包括蜜柚、白柚、紅柚、葡萄柚、文旦等，所以文旦屬柚類，又可稱「文旦柚」。而台灣種植的文旦，正式學名就叫「麻豆文旦」。www.tvboxnow.com" h+ r- k" R2 I( i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m# q2 T8 a* P( F( F  T- c6 o
文旦＝柚子？外表口感大不同* p( Q7 W! `$ k- M; i. G9 x

: a3 V( W( I- L0 q  L4 h$ O而台灣「麻豆文旦」，是品種名稱，不同產區生產的「麻豆文旦」又會冠上產地名或者品牌名稱，例如「鶴岡麻豆文旦」、「東豐麻豆文旦」、「斗六麻豆文旦」等，尤其秋節吃到的柚子，基本上都是「麻豆文旦」這個品種，10月下旬則是白柚。公仔箱論壇7 f& w, J% ~9 g* ~# ~7 s

3 R9 ~& A. F' C( V9 l/ G! s文旦跟柚子的不一樣之處，在於文旦比較小而且頭是尖的，有點類似葫蘆的形狀；而柚子相較之下大了些，且類似哈蜜瓜的形狀，肉質顆粒也比較大。不僅兩者外表有差別，其果肉口感，一般文旦比較香甜、微酸細膩。
9 H: m: K' }4 U0 z) [www.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& r8 `& |2 O9 S. j( L
www.tvboxnow.com+ H4 U; p/ m5 |

3 v2 G3 @5 y% b3 o9 ^! K: _+ Ntvb now,tvbnow,bttvb- e* A+ N4 {2 v: k( Z

/ Z7 J- {+ g- A  T. j# a; i公仔箱論壇柚子全身是寶，除可泡茶養生外，果肉更含有豐富的維生素C與鈣質。
6 i- _. [) ^# B0 q6 b  y- U9 W) \tvb now,tvbnow,bttvb
; g- L* Q# H1 M# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素C高 鈣含量高過葡萄
9 p$ y% K! D( j' g# lwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# o# @2 Z6 U; `# Z+ N: Q) c
營養師洪若樸強調，不論是柚子或文旦，其實營養價值都很高，具有豐富的維生素C、鈣質；傳統中醫則認為有滋潤、解毒化痰的功效。另柚子皮也不要急著丟掉，用點巧思，就能變成養生茶飲、美容泡澡、防蟲清潔的天然聖品。
' s( C- N; q& Gwww.tvboxnow.com( K: l5 C" l9 C' Z: q. d
據衛福部食品營養成分表，柚子有豐富的維生素C，每100克含有54.5毫克，是檸檬的1.5倍。維生素C可以抗氧化、防止色素沉澱，也能修補身體，幫助傷口癒合。柚子中的鈣質每100克也有12毫克，是葡萄的1.7倍，能保護骨骼健康。公仔箱論壇' T# f3 o, a+ f  I' p# E

4 d9 B& b' V" R: K% y養生柚子茶 助代謝促排便
, M+ q1 f* j0 @7 h8 J+ t/ r2 P) b( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 `# ^3 \- g# x( B6 q& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然柚子本身含水量很高，每100克含有90克，可促進身體代謝，幫助排便。不過，柚子的熱量及糖分偏高，2到3瓣就有60多卡，對於患有糖尿病、慢性腎臟病，及胃食道逆流者，建議要適量攝取。平日則推薦自製「養生柚子茶」助代謝促排便，替健康加分。
* Y! y; w; Z) l0 |/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. l. T8 D9 j/ u, n【養生柚子茶】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C* ~+ B: N5 f+ \  q, o# g) L& v
www.tvboxnow.com7 [4 g2 |$ Y' [+ s/ M9 f: f
作法：柚子皮先用乾淨的菜瓜布刷洗，溫水浸泡5分鐘，再用鹽巴擦洗表面並用水沖淨。接著削去白色部分，留綠色與少許白色皮。取1/3到半顆的量切條後加300毫升水煮10分鐘，最後加入一點茶葉泡開，柚子茶就完成了。 % c9 a, b. x, ?" e# J, A1 K% Q' c6 k2 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D# ^; J; Y+ e, J: Q
想要增添風味，也可以用果肉切塊及少許上述處理過的柚皮，加入蜂蜜蓋過，放在玻璃罐或保鮮盒放置冰箱一晚，隔天再衝溫水即可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb$ z6 ?6 ]2 U. B0 T" ?7 O/ h3 [
公仔箱論壇, ^* D- b; ]# X6 i

% L+ m3 ?2 G5 Z7 a9 P9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。