材 料 ：
% ^* h# s" m6 j/ R9 U$ [8 T! j% O9 ^/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老 黃 瓜 2 斤 $ F% |- s0 T Z; r- ]; B, A
赤 小 豆 1 兩 公仔箱論壇6 y, k8 |2 \( n9 N% m7 z& {
雞 蛋 花 3 錢 tvb now,tvbnow,bttvb6 K' d) R6 |) g& c% G
大 元 貝 5 粒
" a( ?" ]9 n% V E/ G; f( awww.tvboxnow.com豬 腱 2 斤 + d5 v. R9 Q2 D4 ~2 H
蜜 棗 4 粒 ; l: x. M2 n5 }1 l1 _' q0 q5 K# B7 D0 F
生 薑 4 片
: ]( \( r: m7 C( Q9 ]$ a. s# m! Vwww.tvboxnow.com陳 皮 一 小 塊
. ^/ t6 i: @; c& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清 水 6 碗 tvb now,tvbnow,bttvb+ A2 I8 Y2 E/ b3 x. T* y
海 鹽 少 許tvb now,tvbnow,bttvb' E. f* r0 ?; @$ D
公仔箱論壇! t9 H) F4 a9 d! e0 J, `
做 法 ：/ Z3 x; S! m5 o* M
1. 老 黃 瓜 去 瓤 及 籽 ， 洗 淨 外 皮 ， 切 厚 件 。 " }% b" }6 U n
2. 浸 泡 赤 小 豆 及 雞 蛋 花 ， 去 淨 雜 質 。
. z: E. M: X8 l7 x! `9 C2 a3. 沖 洗 蜜 棗 及 元 貝 表 面 。 陳 皮 浸 軟 ， 刮 去 內 瓤 。
, m2 ~9 [# j# \( I% L, y" o% V4. 豬 腱 汆 水 ， 切 件 。
2 a, l9 [2 A$ G; z% y) r, k0 cwww.tvboxnow.com5. 高 身 煲 內 注 入 清 水 ， 下 薑 及 陳 皮 煮 滾 ， 下 其 餘 材 料 再 翻 滾 ， 轉 中 慢 火 煮 1.5 小 時 ， 下 海 鹽 調 味 即 成 。
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心 得tvb now,tvbnow,bttvb; b/ M% V$ g; X8 {$ V E3 Y. }
清 熱 、 化 濕 ， 去 腸 胃 濕 熱 。
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1 老 黃 瓜 切 厚 件 。
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2 下 所 有 材 料 。
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發表於 2008-9-4 02:11 PM
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