別再誤會膽固醇！膽固醇≠壞東西，竟是荷爾蒙、維生素D原料
; I* \( n8 T4 R2 Q3 J: C
& T6 _1 z. }: G2 P _1 e6 c提到膽固醇，多數人第一時間多會直覺認為，膽固醇是「壞東西」，避之唯恐不及。但營養專家表示，膽固醇並非真的這麼十惡不赦！事實上，膽固醇在人體內更扮演了轉化成荷爾蒙、維生素D的重要角色。民眾真正要注意的是，預防膽固醇受到外界氧化壓力影響而變性，變成壞（氧化性）膽固醇，進而影響心血管健康才是！
* y: b7 R. V/ t2 A) Y" l* `5 a& F; G) j7 m
tvb now,tvbnow,bttvb7 C3 w- }- w& u7 b& W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c3 n' ?5 D% s% H+ u7 A
www.tvboxnow.com0 a7 m3 ?+ ?9 d3 Y, ~# O2 ?6 t9 {
" e& {1 H6 X' f3 a3 x$ y公仔箱論壇
6 y" ]1 }9 |* d' ^7 O8 Mtvb now,tvbnow,bttvb膽固醇不完全是吃來的 8成是人體自行形成7 a% F8 d7 ^8 U9 ]+ s. J. Q
tvb now,tvbnow,bttvb+ ^ B. Z% z' ?( }' _4 ?8 T& T
中山醫學大學營養學系教授王進崑表示，過去提到膽固醇，多數民眾都以為膽固醇是吃來的。但近來研究發現，人體內高達8成的膽固醇，其實都是肝臟自行形成，只有2成左右是從食物中獲得。而導致某些人體內膽固醇含量偏高的原因，則與自身的基因遺傳表現有關難以改變。
- h1 E3 A) B3 ~& N4 Stvb now,tvbnow,bttvb
. H- B# w8 ?- f5 k% Ktvb now,tvbnow,bttvb除了膽固醇不是吃來的，是人體自行生成外，更顛覆我們傳統觀念的是，膽固醇並非完全對人體有害！事實上，膽固醇不光是存在血液中的「血脂肪」，其還是構成細胞膜的主要成分；同時更是人體合成荷爾蒙、維生素D不可缺少的重要原料，所以民眾不用談膽固醇就色變。公仔箱論壇( J( W- s7 s5 e% q/ k
/ @# F5 a; a9 @) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; d) [9 z7 i v; ~% ` o0 E
0 Y. q2 O8 |' ?) b/ E @( Y0 Ftvb now,tvbnow,bttvb
4 l k8 |" I( Y7 Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 t; m+ X3 I4 g% L9 F
其實人體內的膽固醇又可分為，好的膽固醇—高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）以及壞膽固醇—低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）2種。
+ x% R! }$ _3 b2 i& k8 r' ztvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com/ I, V/ e% t$ V/ \ z1 C
膽固醇也有好壞 搞懂成因對症改善，心血管疾病不上身公仔箱論壇) C. X! y! c, h/ Z% k& @2 q0 q. C
0 n; d- }) z/ Z5 k6 F; o: \. qtvb now,tvbnow,bttvb王進崑教授指出，其實人體內的膽固醇又可分為，好的膽固醇—高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）以及壞膽固醇—低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）2種。而其中對人體心血管健康有害的，正是壞膽固醇—低密度脂蛋白膽固醇。一旦人體內壞膽固醇比例過高，便會誘發發炎反應產生，增加心血管負擔，而使罹患心血管疾病的風險因此提升。+ T# K1 C9 X( D5 H
www.tvboxnow.com$ z% ]! ?. ?2 ^
王進崑教授指出，壞膽固醇因外來氧化壓力，造成膽固醇氧化變性而造成身體傷害。因此，想要預防壞膽固醇作亂，積極抗氧化、避免自由基生成、杜絕體內發炎反應產生非常重要！
) }3 n7 S: Y2 R& ~, s" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com- f b7 c& X% V2 x
u) i6 v2 P3 O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 C c' o/ G) h) i Q$ w3 T
2 E6 X0 r: [, g1 }* n0 S
- E- y8 \7 Z" c! ^& z& X8 U. Owww.tvboxnow.com想要有效抗氧化、抗發炎，避免壞的氧化膽固醇生成，維持均衡飲食、多吃新鮮蔬果更是日常保健關鍵。/ c1 W! _" v# Z7 ?2 p0 l, B
8 m8 A) t" k! {+ q+ I/ A
杜絕壞膽固醇作怪！先吃對抗氧化、抗發炎食物
. z3 r0 A ]; D0 X1 B( }. c- k公仔箱論壇) o2 W1 Q9 s0 x
不過，想要有效抗氧化、抗發炎，避免壞的氧化膽固醇生成，到底該怎麼做才對呢？王進崑教授指出，除了養成不菸不酒、規律運動、不熬夜的生活習慣，以及減少飽和脂肪酸的攝取外；維持均衡飲食、多吃新鮮蔬果更是日常保健關鍵。尤其是，下列富含天然植化素、膳食纖維成分的食物，就是很好的補給選擇。% [1 q: a9 ~0 |# y: y4 n# h) q2 b
www.tvboxnow.com- W& C2 f: E' D/ \1 m
◆藻類：綠藻、褐藻等藻類，含有豐富膳食纖維、Omeage3不飽和脂肪酸，有利降低壞膽固醇、幫助抗發炎。另外，綠藻中的豐富葉綠素也有輔助清除體內自由基的作用。
1 @; {% _3 Z* S公仔箱論壇公仔箱論壇( T5 F1 p! B2 E h) {, E
◆茶類：茶飲中的兒茶素、茶多酚等成分，不僅有抗發炎、防止膽固醇氧化之效，更有助降低血液中膽固醇含量、三酸甘油酯和低密度脂蛋白膽固醇的濃度。不同發酵程度的茶，如紅茶、烏龍茶、綠茶含有茶多酚相關的成分，建議民眾如果想要調降血膽固醇，平時可以飲用各種茶飲。 |
發表於 2018-9-1 04:09 PM
| 
