薑黃、番茄保護男人第一腺！沒加這一味就吃錯了公仔箱論壇/ f) S. T+ {- M. A6 Z
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有著「男性第一腺」之稱的攝護腺，需要靠平時保養，才能減緩攝護腺肥大及預防攝護腺癌。聰明吃，或許也有助於保護攝護腺，其中常被點名的是茄紅素、薑黃素兩者是男性保健不錯的選擇之一。但是，食物再美味營養，如果烹調少一道功夫，養生效果仍然會大打折扣！www.tvboxnow.com, Q) B' _4 k; j. m1 @
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! v( M+ n/ z/ v- l6 s公仔箱論壇茄紅素有很強抗氧化劑 幫助男性預防攝護腺癌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y/ s9 c+ y$ W: \4 j
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茄紅素具有很強的抗氧化劑，具有很好的清除自由基的能力，可以延緩衰老、增強免疫力；此外，還能抑預防動脈硬化與心血管疾病。尤其，茄紅素有助於男性預防攝護腺癌。而茄紅素又可分為：「反式番茄紅素」、「順式茄紅素」，番茄裡的茄紅素屬於「反式番茄紅素」，需要經過烹煮才會轉化成「順式茄紅素」，並為人體吸收。
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7 l- I6 B3 j; X( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這樣吃才對！煮熟後的番茄比較容易被人體吸收
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: h7 L6 g: y( w) E |+ [+ m; \公仔箱論壇營養師蘇妍臣表示，許多人愛吃番茄，有的人打成汁喝，比較煮成番茄湯喝，明顯以煮熟後的番茄比較容易被人體吸收，茄紅素在茄肉細胞壁內，要切碎及加熱才能徹底釋放出來，加上茄紅素為油溶性營養素，進食時要加一點油，才有助吸收，建議食譜是用油炒「番茄炒蛋」，以利獲得茄紅素滿滿的營養與對健康的好處。其他含有茄紅素的食物還包括：西瓜、櫻桃、柿子、木瓜等蔬果。tvb now,tvbnow,bttvb$ y& C5 \0 i% W o+ T% n6 G
# u" S) Q2 X( O0 F/ i8 K薑黃具有抗發炎特性 可保護男性攝護腺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l O$ D5 Z% [4 y# X
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除了茄紅素是男性的寶庫之外，另外一個是「薑黃素」，近幾年國際間有不少與薑黃相關的研究都指出，薑黃具有抗發炎特性，可以幫助人體降低體脂肪、抑制腫瘤細胞增殖、修復肝臟功能、幫助體內排毒，以及保護男性攝護腺等。
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, K7 L8 _4 n3 K番茄含茄紅素，有助於男性預防攝護腺癌。公仔箱論壇# ` E/ n" T% n1 J: s
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; S# D& {1 @5 g6 y) |" I薑黃具有抗發炎特性，可以幫助人體降低體脂肪、抑制腫瘤細胞增殖、修復肝臟功能、幫助體內排毒，以及保護男性攝護腺等。$ i% {6 t Y' ^' \* O: M; X5 Y
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這樣吃才對！食用薑黃要加一點油
$ T0 n+ x# r Z4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k2 m" L% z4 r( ~. o6 W" E
營養師蘇妍臣表示，食用薑黃素，就和食用β胡蘿蔔素、茄紅素一樣，同屬於脂溶性營養素的一員。所以在烹調、食用時加入適量的油脂，比較能幫助人體有效吸收。而薑黃素可以透過「加熱」增加其水溶性，最好方法就是比照印度人直接吃「咖哩」，既加熱，也含有油脂。; z9 z1 j, P3 d! A, y
) W; } k0 ^& s4 U0 P; N根據世界衛生組織（WHO）建議，薑黃攝取仍有其一定限制量，建議成人應控制在每公斤體重攝取0～3毫克，且每日以不超過200毫克較安全。
# c4 R2 y; V, @9 `% F" a- H+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ^7 Q" x% A0 `6 g【薑黃糙米飯】! t+ q2 R% y h* I5 ?, s' N
" y$ ~! ~2 @, ~8 E7 c2 ?tvb now,tvbnow,bttvb在此推薦一道「薑黃糙米飯」，大家不妨在家DIY：1 W# t/ R4 Q: @: U
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薑黃糙米飯。tvb now,tvbnow,bttvb5 b s. V6 N( _
. B0 ?# W& `! X- m7 R+ ?/ m1 Etvb now,tvbnow,bttvb食材： 公仔箱論壇: [" y8 m$ s- p& R' [$ |! F8 Y
糙米2杯、豆干80g、薑黃粉1小匙、胡蘿蔔15g、鹽、醬油、胡椒粉少許、亞麻籽油少許。
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1 w- U( T! F$ p5 h做法：
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1.糙米洗凈後靜置。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [* P5 [7 ]8 g
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2.把五花肉、胡蘿蔔切成小塊，撒上鹽和胡椒粉勻醃10分鐘。
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) R4 }& t, `- \( |3 F' a7 i7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.電鍋內放入糙米、薑黃粉、醬油，加水再把豆干配料放在糙米上，並進行加熱煮熟。
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! B& E$ Q& U5 c0 U+ T, C4.起鍋後加入少許亞麻籽油拌勻即可食用。 |
發表於 2018-9-17 02:43 PM
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