薑黃、番茄保護男人第一腺！沒加這一味就吃錯了
1 w2 S1 ]+ ^. K# g& { E5 itvb now,tvbnow,bttvb8 c6 S7 _& n) f4 s2 }& {
有著「男性第一腺」之稱的攝護腺，需要靠平時保養，才能減緩攝護腺肥大及預防攝護腺癌。聰明吃，或許也有助於保護攝護腺，其中常被點名的是茄紅素、薑黃素兩者是男性保健不錯的選擇之一。但是，食物再美味營養，如果烹調少一道功夫，養生效果仍然會大打折扣！
' n& y5 E+ U8 T- S* a
* e7 ^0 |$ M+ N' A" X' a公仔箱論壇' B7 C1 ~4 \/ _. l
- a' w5 g' K% Wtvb now,tvbnow,bttvb
/ \9 Y0 D7 C1 c* B% B' i& Qwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J) v5 T0 r" S3 A
tvb now,tvbnow,bttvb8 s0 @0 W) O5 h! I
茄紅素有很強抗氧化劑 幫助男性預防攝護腺癌tvb now,tvbnow,bttvb2 W$ h- l, e1 r" C+ o. Z
H5 ~# h* {& P# g- K( p7 H
茄紅素具有很強的抗氧化劑，具有很好的清除自由基的能力，可以延緩衰老、增強免疫力；此外，還能抑預防動脈硬化與心血管疾病。尤其，茄紅素有助於男性預防攝護腺癌。而茄紅素又可分為：「反式番茄紅素」、「順式茄紅素」，番茄裡的茄紅素屬於「反式番茄紅素」，需要經過烹煮才會轉化成「順式茄紅素」，並為人體吸收。公仔箱論壇( Z: g9 I/ N' x/ ?! y- z5 ]
7 s, a2 O5 x0 V公仔箱論壇這樣吃才對！煮熟後的番茄比較容易被人體吸收3 c9 b' @0 _/ G( \8 Q/ u5 Z
www.tvboxnow.com% ]2 p. _4 [- Q/ T
營養師蘇妍臣表示，許多人愛吃番茄，有的人打成汁喝，比較煮成番茄湯喝，明顯以煮熟後的番茄比較容易被人體吸收，茄紅素在茄肉細胞壁內，要切碎及加熱才能徹底釋放出來，加上茄紅素為油溶性營養素，進食時要加一點油，才有助吸收，建議食譜是用油炒「番茄炒蛋」，以利獲得茄紅素滿滿的營養與對健康的好處。其他含有茄紅素的食物還包括：西瓜、櫻桃、柿子、木瓜等蔬果。tvb now,tvbnow,bttvb; M0 Q# U5 W5 A3 q
tvb now,tvbnow,bttvb7 V+ J0 |( }0 _; ?
薑黃具有抗發炎特性 可保護男性攝護腺
# W& o5 b, J2 M a1 e5 p, _8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 q! \& |; }+ B& f, S
除了茄紅素是男性的寶庫之外，另外一個是「薑黃素」，近幾年國際間有不少與薑黃相關的研究都指出，薑黃具有抗發炎特性，可以幫助人體降低體脂肪、抑制腫瘤細胞增殖、修復肝臟功能、幫助體內排毒，以及保護男性攝護腺等。
) s7 Y9 c4 A- Z9 I7 b( a+ g" v# N. ~* t$ j+ x+ @% [
8 J! M' [1 O# G
8 E3 f/ a0 v1 g% y' B- F- i! G; wtvb now,tvbnow,bttvb4 A' F6 G9 f- }3 A8 a
, _1 c: ?6 m3 l番茄含茄紅素，有助於男性預防攝護腺癌。
3 _, c( J+ w/ r3 O7 y# H7 v公仔箱論壇 f1 y0 L8 K5 I* Y% A" b. n3 x, R
% O" v, o9 }. k" v9 s [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% C4 K c4 P% Z. X' W4 \
tvb now,tvbnow,bttvb- J" ]7 a% v: e5 b H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n/ R; M5 Q+ Q/ l4 J
薑黃具有抗發炎特性，可以幫助人體降低體脂肪、抑制腫瘤細胞增殖、修復肝臟功能、幫助體內排毒，以及保護男性攝護腺等。. ?1 [. p) ~$ M! i3 A
1 B$ d. ?+ k M" g+ Q% K2 ^: n這樣吃才對！食用薑黃要加一點油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X9 k% @6 A9 i4 a+ X
4 Q j# ]; G8 j( n% c- H營養師蘇妍臣表示，食用薑黃素，就和食用β胡蘿蔔素、茄紅素一樣，同屬於脂溶性營養素的一員。所以在烹調、食用時加入適量的油脂，比較能幫助人體有效吸收。而薑黃素可以透過「加熱」增加其水溶性，最好方法就是比照印度人直接吃「咖哩」，既加熱，也含有油脂。
( {- a$ c) ~5 v8 S1 A
+ T' u% u8 a8 ~' I& t根據世界衛生組織（WHO）建議，薑黃攝取仍有其一定限制量，建議成人應控制在每公斤體重攝取0～3毫克，且每日以不超過200毫克較安全。tvb now,tvbnow,bttvb" q) X7 b- H: N- \3 T, k: g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B! H/ |( _, k: Y2 l! b
【薑黃糙米飯】公仔箱論壇, R0 v. z- s, L; h: }6 Q
! p, g& y. `; H公仔箱論壇在此推薦一道「薑黃糙米飯」，大家不妨在家DIY：
$ N$ [) y j: z* w n
1 k( L, y2 f2 {0 |" U' [* i }www.tvboxnow.com
3 ^0 ]* l- H# E3 p5 Y4 C+ b
' b, m. I7 h5 Z9 F) V+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d6 Q% E7 P, R4 U
/ s& {7 b `! |
薑黃糙米飯。
; V8 e- C" W" s( V% k- W% R& Itvb now,tvbnow,bttvb/ W- U) o( ]9 |9 m
食材： tvb now,tvbnow,bttvb/ _# i9 |) n3 J! ~2 I! W4 c6 t
糙米2杯、豆干80g、薑黃粉1小匙、胡蘿蔔15g、鹽、醬油、胡椒粉少許、亞麻籽油少許。公仔箱論壇( B; l( A- Z# b
( ]4 i" ?- d5 k" I公仔箱論壇做法：
( A$ ~" b. ~( _6 S Q: T0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( F6 H% i U. `- H; K+ `. q6 F% M1.糙米洗凈後靜置。
: g- }4 v3 M# Y, L+ V o( N$ b公仔箱論壇公仔箱論壇/ m5 m$ G! P' B- D: F# U
2.把五花肉、胡蘿蔔切成小塊，撒上鹽和胡椒粉勻醃10分鐘。
! a' P" d( j3 |# B% L$ C& itvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com% ^" E4 ~7 i! ?9 y& }$ J/ E1 g4 L
3.電鍋內放入糙米、薑黃粉、醬油，加水再把豆干配料放在糙米上，並進行加熱煮熟。
, k. K$ c, E' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p. p- l: ~- X+ l, _, {1 T
4.起鍋後加入少許亞麻籽油拌勻即可食用。 |
發表於 2018-9-17 02:43 PM
| 
