[藥膳] 星洲肉骨茶

＊小柔＊

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材料

排骨（洗淨） 1斤 tvb now,tvbnow,bttvb; W$ L3 c' L4 I 肉骨茶湯料 1包 公仔箱論壇% M9 ~# h' H& E, @5 d 蒜頭（拍爛） 10粒 / m1 R- C7 R( {% K& ]tvb now,tvbnow,bttvb水 8杯' T$ K5 N8 A/ a5 j' D ; F  o+ J' n5 z  e! R1 x7 F. Ewww.tvboxnow.com上用料 ! O1 o; e4 b# _! y, n9 Q/ A9 ?www.tvboxnow.com油炸鬼（切塊） 2條 tvb now,tvbnow,bttvb3 S" a3 E5 i* q* U' O! i- B5 c 麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。www.tvboxnow.com; u. `$ w! L+ f, O0 z( | 2. 以慢火煲3小時。tvb now,tvbnow,bttvb. V+ y: p/ Z( ? 3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。