[藥膳] 星洲肉骨茶

＊小柔＊

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材料

排骨（洗淨） 1斤 6 t  N; [  q9 {. d肉骨茶湯料 1包 $ u, }" S4 @0 g! c( u2 g2 t! K: W 蒜頭（拍爛） 10粒 - {; E) p3 N4 H/ stvb now,tvbnow,bttvb水 8杯 ( X8 [& N3 u& N+ Twww.tvboxnow.com : w$ U) f6 I1 n5 o' j3 ytvb now,tvbnow,bttvb上用料 tvb now,tvbnow,bttvb1 `4 o  H; T6 A% Q 油炸鬼（切塊） 2條 $ F3 m- d. ~4 j" O( _: O5 ^2 Ctvb now,tvbnow,bttvb麵筋（先出水） 適量

製法

1. 煲滾水，放入排骨、湯料及蒜頭再煲滾。 ; c0 @0 x% T4 ^www.tvboxnow.com2. 以慢火煲3小時。& b* G* R% T2 \0 r; C' w 3. 放入麵筋浸約5分鐘。4. 趁熱以油炸鬼伴食；麵筋另外上碟品嚐。