這樣吃大蒜 癌症遠離你
8 X3 Z H. u- p( S公仔箱論壇www.tvboxnow.com `* l& P" q1 F: }! ~, X" i6 X9 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B/ @( M$ T L! L/ B& j
' k2 C$ M4 n, D0 O" a0 o7 \www.tvboxnow.com/ S& A( e, J( P9 R' ] s9 z
公仔箱論壇. j% A) P6 u% _$ F+ `
大蒜是廚房必備的香辛料，可以讓菜餚提味增香，又可助消化、健胃、殺菌的功能。近年來，大蒜對人體保健及疾病治療的研究陸續發表，大蒜在防癌、抗氧化、心血管疾病的預防，以及延緩老化方面都有很好的功效。
2 i- C6 H4 H1 F+ u0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究發現，大蒜有抗腫瘤的效果，可抑制致癌物亞硝胺的形成，與代謝、影響身體解毒系統之酵素的作用，與修補細胞和增強免疫力功能以抵抗癌症的侵犯。雖然大蒜功效強大，但吃對方法才能有效發揮其療效。
: V# h4 d. ~: Twww.tvboxnow.com. K4 Y7 R& P% h6 ^
. B' [5 T8 I6 Z* m; D9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u! [4 g. K' \9 u8 y
www.tvboxnow.com" a" f0 x( b5 \' d/ S
www.tvboxnow.com( }2 x% a$ R% ^, y2 K
% s& t5 T; ~0 D4 Z, u$ P7 @每天該吃多少大蒜？$ u. O2 g R4 B; I9 D/ D V1 E
坊間流傳著很多諺語：「大蒜是個寶，常吃身體好」，「只要三瓣蒜，痢疾好一半」。不過，大蒜素對腸胃有一定的刺激作用，每天不能吃太多。有研究顯示，只要堅持每日進食2-3粒生大蒜就有很好的療效。如果大蒜被煮熟了，那就要比生吃的多8倍，效果也會打折扣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d1 I* N6 }3 m9 n4 N% a |) N
H! X; |3 T; s要注意的是，腸胃好的人，每天3瓣的量最適合。體質虛弱和腸胃功能較弱的人，生蒜一天不要超過1瓣，可以適當吃些熟蒜，比如烤蒜、入菜或醃製成糖蒜，可以減少大蒜素對腸胃的刺激。吃完大蒜不要馬上喝茶，有可能引起胃疼或消化不良。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _! X, U; y7 J
大蒜怎樣吃效果最好？
. j$ P$ g1 m8 E$ i1 c; n
* s: Q2 E& N1 V9 Q jtvb now,tvbnow,bttvb2 q4 W& n( v) ^; _% t$ J
) Y. s" N% i: o! y( W* [/ v; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com: g/ _" b% G8 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ? w+ Y: r5 J% z# k: j3 H
2 t* q6 Y S7 x5 e2 x" T7 C, K大蒜中含有的蒜氨酸和蒜酶二種物質，必須搗碎讓其充分結合，才能發揮最好的抗癌效果。另外，大蒜怕熱又怕鹹，一旦遇熱或遇鹹就會失去部分或全部活性。
) T m1 W. A' e1 X2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以，食用大蒜時要注意下面幾點，就可以讓你達到最佳的防癌效果了。tvb now,tvbnow,bttvb2 U% Y f& x4 S# @0 l
1. 大蒜宜生食。
+ q. y K* \- a T0 }* n/ Atvb now,tvbnow,bttvb2. 食用大蒜最好搗碎成泥，而不是用刀切成細末，這樣效果會打折。www.tvboxnow.com. Z2 f) ~( x% z! A) z' G' q
3. 蒜泥先在室溫放置10-15分鐘，讓蒜氨酸與蒜酶在空氣中充分結合產生大蒜素後再食用，效果最好tvb now,tvbnow,bttvb( S/ z: Y3 R0 |7 d, E' p8 v2 ^5 H
% l: b& @0 f G5 w P6 \' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( A7 W# C! C' t% gwww.tvboxnow.com |
發表於 2018-9-21 02:45 PM
| 
