2018年09月22日www.tvboxnow.com5 m8 }$ w8 E- y4 ^2 e. O; a
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, L" x' O4 z! X7 p% g* q9 B公仔箱論壇潮州牛肉火鍋價廉物美，張詠嫻都食唔停口。
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! J- j0 M E2 B9 K【北上搵食】tvb now,tvbnow,bttvb- I% \1 L q6 j6 R: N0 {+ ?2 j
大家有份科水建設、造價逾800億港元的廣深港高鐵香港段今日正式通車。項目由興建至落成，爭拗未停過。工程的代價已付出了，港人到內地食買玩，確是多了一個新選擇。過去隔涉的潮汕，現在少於四小時就到埗，但值得嗎？香港打冷、滷水鵝、牛雜粉麵「梗有一間喺左近」，為何要北上？為食囉！記者找來內地女星張詠嫻齊齊搵食。比溫體牛更熱暖的打邊爐鮮牛、香口彈牙的溪口滷水鵝、即撈即食野生黃腳鱲、薄殼螄蚶魚飯粥……香港難尋。2 \. h! P1 {/ u& w+ W
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在香港，打邊爐最大路食手切肥牛，靚牛動輒上200元一碟，同行的張詠嫻知悉後大感驚訝。潮州有多不勝數的牛肉火鍋店，價錢更是平得難以想像。不少遊客會選擇旅遊區的火鍋店，若想吃地道風味，可到距離市區約20分鐘車程的官塘鎮，這裏有一家火鍋店專賣鮮牛，嗜牛者不可不吃。火鍋店中午開舖，食客可揀坐戶外區或冷氣房，但無論內外都人頭湧湧，皆因食客能吃到最新鮮的牛肉。火鍋店離宰牛的地方不足2公里，有時神經未完全死去的牛肉送到店時，仍然跳動着。
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每碟牛肉份量十足。
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食客可坐在戶外，感受地道氣氛。
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部位名稱刁鑽 聽都未聽過TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G9 ~; J F# Y, l% A, e
火鍋店內餐牌上列有不同牛肉部位，許多都是港人從未聽過的，例如後腿的五花趾、前腿的三花趾、牛背的吊龍，口感味道之佳，與在香港吃到的有天淵之別。其中一款必試牛肉叫「匙柄」，此款牛肉非常矜貴，因一頭約500公斤的黃牛，位處前大腿的「匙柄」只有不足3公斤。「匙柄」肉質鮮嫩，肉味濃郁，味道一試難忘。另一款「吊龍」同樣出色，肉味口感俱豐富，跟香港常吃的牛頸脊相比，肉質更嫩滑。牛肉固然美味，但其價錢更是嚇你一驚，因為碟碟份量十足的牛肉都只是25元人民幣！
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吊龍，每碟¥25。
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匙柄，每碟¥25。
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官塘兄弟牛肉店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {, ]/ d9 w+ \" m w
潮州市湘橋區鳳東路官塘菓疏綜合農貿市場門口（近潮州高速公路出口）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a2 m( P2 T6 V) G7 t9 Y" n# |
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交通變天tvb now,tvbnow,bttvb) T& X* e' l3 a- E+ G5 j3 D; ~! O
由香港到潮州，過往無論乘跨境直通巴或深圳大巴，都要花上6至7小時；在深圳坐高鐵好一點，但先要搭東鐵駁深圳地鐵轉高鐵，再乘巴士到市區，相當轉折。高鐵通車後，港人可直接從西九龍站乘高鐵到潮汕站，每日有8班車，最快一班車不需3小時，加上乘車到潮州市區約半小時車程，到潮州不需4小時。
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香港點去潮州市區www.tvboxnow.com1 O! F, M6 G1 m2 V' B& D
1）【港鐵+長途巴=6.25小時】公仔箱論壇+ A, Q2 l, N- b% `$ e% W
3 M0 X* ?. [* w: R. D" O& L! V" P港鐵：紅磡＞羅湖=0.75小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n# L. U) o2 O5 c" e. u+ V1 u
長途巴：深圳＞潮州=5.5小時
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- a* L5 |; a Q) Q9 ?5 x# D1 gtvb now,tvbnow,bttvb2）【直通巴+巴士=7小時】
# O1 ]& ]4 V( O! D& w! n6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" g; g# s. i5 C- F( I直通巴：太子＞汕頭=6小時
: R Z- [% d/ m4 q9 m" p* M巴士：汕頭＞潮州=1小時公仔箱論壇: u* Y" Y0 W0 Y( ] t* f7 a
" `( c0 u# ^3 `' T! H2 F4 gtvb now,tvbnow,bttvb3）【港鐵+深圳地鐵+深圳高鐵+巴士=4.5小時】
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6 K. p: N4 N6 v. G! z2 E5 S港鐵：紅磡＞落馬洲=0.83小時1 t- d$ F7 g( F3 u0 k
深圳地鐵龍華綫：福田口岸＞深圳北=0.5小時tvb now,tvbnow,bttvb- E: c8 F( u% \) ~
深圳高鐵：深圳北＞潮汕=2.5小時
$ T) F0 A3 Y1 V* V# h+ \9 O公仔箱論壇巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q. Q" z$ x5 w+ a8 [& t; n9 |$ x! j- o
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4）【港鐵+香港高鐵+巴士=3.8小時】
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港鐵：紅磡＞柯士甸=0.1小時
. o$ D3 S8 T: Q0 l) t: f高鐵：西九＞潮汕=3小時公仔箱論壇- S8 C, |7 X$ o. S* }! c1 f
巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時# t; j, t2 T0 c
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註：時間為淨車程；假設直通巴由太子出發，鐵路由紅磡出發 |
發表於 2018-9-23 05:09 AM
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發表於 2018-9-23 10:43 AM
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好食都唔行咁遠，食完肚痾走唔切
