2018年09月22日
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潮州牛肉火鍋價廉物美，張詠嫻都食唔停口。8 r/ V# ]1 z# L" Z+ V& M0 g
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【北上搵食】www.tvboxnow.com4 G) Y) g0 a7 l/ I
大家有份科水建設、造價逾800億港元的廣深港高鐵香港段今日正式通車。項目由興建至落成，爭拗未停過。工程的代價已付出了，港人到內地食買玩，確是多了一個新選擇。過去隔涉的潮汕，現在少於四小時就到埗，但值得嗎？香港打冷、滷水鵝、牛雜粉麵「梗有一間喺左近」，為何要北上？為食囉！記者找來內地女星張詠嫻齊齊搵食。比溫體牛更熱暖的打邊爐鮮牛、香口彈牙的溪口滷水鵝、即撈即食野生黃腳鱲、薄殼螄蚶魚飯粥……香港難尋。! `9 ~0 ~0 P, Z2 Y9 e
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在香港，打邊爐最大路食手切肥牛，靚牛動輒上200元一碟，同行的張詠嫻知悉後大感驚訝。潮州有多不勝數的牛肉火鍋店，價錢更是平得難以想像。不少遊客會選擇旅遊區的火鍋店，若想吃地道風味，可到距離市區約20分鐘車程的官塘鎮，這裏有一家火鍋店專賣鮮牛，嗜牛者不可不吃。火鍋店中午開舖，食客可揀坐戶外區或冷氣房，但無論內外都人頭湧湧，皆因食客能吃到最新鮮的牛肉。火鍋店離宰牛的地方不足2公里，有時神經未完全死去的牛肉送到店時，仍然跳動着。tvb now,tvbnow,bttvb0 j% y5 d& o# o) D4 n8 H, x
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每碟牛肉份量十足。3 G4 E" e: z, r" `7 H$ ^
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食客可坐在戶外，感受地道氣氛。- D5 I+ w7 V2 b) b J( i% |
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部位名稱刁鑽 聽都未聽過TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h: _* @" I; R# i# M
火鍋店內餐牌上列有不同牛肉部位，許多都是港人從未聽過的，例如後腿的五花趾、前腿的三花趾、牛背的吊龍，口感味道之佳，與在香港吃到的有天淵之別。其中一款必試牛肉叫「匙柄」，此款牛肉非常矜貴，因一頭約500公斤的黃牛，位處前大腿的「匙柄」只有不足3公斤。「匙柄」肉質鮮嫩，肉味濃郁，味道一試難忘。另一款「吊龍」同樣出色，肉味口感俱豐富，跟香港常吃的牛頸脊相比，肉質更嫩滑。牛肉固然美味，但其價錢更是嚇你一驚，因為碟碟份量十足的牛肉都只是25元人民幣！
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, {' m9 B" V2 i* L6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吊龍，每碟¥25。% \0 W; B* j* e0 A0 h. _; [+ W) z
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匙柄，每碟¥25。www.tvboxnow.com1 g6 t! Y' H/ p: t
: V( v# P" B' L) g官塘兄弟牛肉店
& j: g8 J+ k, j公仔箱論壇潮州市湘橋區鳳東路官塘菓疏綜合農貿市場門口（近潮州高速公路出口）公仔箱論壇2 s5 t& X* B# K" ^& K2 v
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交通變天
1 F3 G U7 s. J# Xwww.tvboxnow.com由香港到潮州，過往無論乘跨境直通巴或深圳大巴，都要花上6至7小時；在深圳坐高鐵好一點，但先要搭東鐵駁深圳地鐵轉高鐵，再乘巴士到市區，相當轉折。高鐵通車後，港人可直接從西九龍站乘高鐵到潮汕站，每日有8班車，最快一班車不需3小時，加上乘車到潮州市區約半小時車程，到潮州不需4小時。
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香港點去潮州市區
( s6 r2 x% W/ k) O0 K" atvb now,tvbnow,bttvb1）【港鐵+長途巴=6.25小時】www.tvboxnow.com* E9 S" S1 q, z$ i M. L
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港鐵：紅磡＞羅湖=0.75小時
1 \0 f+ i" R- H! U長途巴：深圳＞潮州=5.5小時
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2）【直通巴+巴士=7小時】www.tvboxnow.com3 ]' V4 X9 N" ?9 h7 G2 n
6 b6 I2 D- s4 s+ e1 B- Y& D# k* ^9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。直通巴：太子＞汕頭=6小時
3 U" @! l2 }- ~, G% F6 ?www.tvboxnow.com巴士：汕頭＞潮州=1小時4 x* l+ L" V6 C3 A; o5 y
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3）【港鐵+深圳地鐵+深圳高鐵+巴士=4.5小時】
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港鐵：紅磡＞落馬洲=0.83小時
1 Z2 W( E0 w& ?5 E5 q公仔箱論壇深圳地鐵龍華綫：福田口岸＞深圳北=0.5小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T/ R; h; B6 u0 ]) V7 ~
深圳高鐵：深圳北＞潮汕=2.5小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w* s# t0 K3 \% U
巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時
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, |: N' K5 @* O8 O# o6 s. `1 E4）【港鐵+香港高鐵+巴士=3.8小時】www.tvboxnow.com5 E6 Z" j! v/ w! r
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港鐵：紅磡＞柯士甸=0.1小時www.tvboxnow.com6 w( R- `% i0 p2 W0 P2 b
高鐵：西九＞潮汕=3小時. r8 @/ A7 H+ v- v0 ]" o! y
巴士：潮汕＞潮州市區=0.67小時
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註：時間為淨車程；假設直通巴由太子出發，鐵路由紅磡出發 |
發表於 2018-9-23 05:09 AM
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發表於 2018-9-23 10:43 AM
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好食都唔行咁遠，食完肚痾走唔切
