材 料
6 z$ ]3 Y: I6 k- X5 G2 [新 鮮 粟 米 150 克 、 免 治 豬 肉 90 克 、 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 魚 露 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 粟 粉 1/2 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o2 d: K, M8 l$ j. L
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做 法 tvb now,tvbnow,bttvb a; [5 k# Z' a, K0 k
1. 粟 米 用 刀 起 粒 ， 備 用 。 公仔箱論壇+ q: f+ E& R p. U0 K
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2. 用 攪 拌 機 將 粟 米 粒 、 免 治 豬 肉 、 芫 荽 碎 、 蒜 茸 、 魚 露 、 胡 椒 粉 、 糖 、 粟 粉 及 蛋 攪 勻 ， 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J* e& A& k0 u
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3. 再 加 入 餘 下 的 粟 米 粒 拌 勻 ， 搓 成 球 狀 。 燒 熱 炸 油 ， 約 160 ℃ ， 下 粟 米 餅 ， 炸 至 金 黃 。 www.tvboxnow.com1 o' W* l4 F, C& S$ j
' E1 J! o+ B% y/ {www.tvboxnow.com4. 用 廚 房 紙 吸 油 ， 然 後 就 可 以 上 碟 。& ^) L7 J3 H0 d0 T" r- i
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7 q. `. S9 U% A$ Etvb now,tvbnow,bttvb貼 士
" H# T1 m1 r3 cwww.tvboxnow.com粟 米 可 以 用 罐 頭 粟 米 代 替 ， 但 記 得 要 隔  水 份 ， 否 則 炸 時 有 水 份 會 很 危 險 。
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發表於 2008-9-10 08:42 AM
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