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[中式食譜] 粟 米 脆 餅

材 料
, G0 d" H. _, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新 鮮 粟 米 150 克 、 免 治 豬 肉 90 克 、 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 魚 露 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 粟 粉 1/2 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z; Q! X3 B& A$ t8 \
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做 法        tvb now,tvbnow,bttvb! _& P! w4 L$ K" [" [; V
1. 粟 米 用 刀 起 粒 , 備 用 。 公仔箱論壇6 F$ }  T3 L% O, {! d& l8 z

! U& A; |' f1 ~+ s公仔箱論壇2. 用 攪 拌 機 將 粟 米 粒 、 免 治 豬 肉 、 芫 荽 碎 、 蒜 茸 、 魚 露 、 胡 椒 粉 、 糖 、 粟 粉 及 蛋 攪 勻 , 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q. v5 o0 A7 u( a

; M' e' A) |& R1 D" Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 再 加 入 餘 下 的 粟 米 粒 拌 勻 , 搓 成 球 狀 。 燒 熱 炸 油 , 約 160 ℃ , 下 粟 米 餅 , 炸 至 金 黃 。
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% n' I. t* T: o7 o+ }0 gwww.tvboxnow.com4. 用 廚 房 紙 吸 油 , 然 後 就 可 以 上 碟 。公仔箱論壇" n9 {5 W0 W8 o6 c
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+ a+ ]+ `6 Z$ p7 }4 s2 b: Ywww.tvboxnow.com貼 士        & a3 Z, q6 t# v& x3 F3 A
粟 米 可 以 用 罐 頭 粟 米 代 替 , 但 記 得 要 隔 水 份 , 否 則 炸 時 有 水 份 會 很 危 險 。! `' H$ C. ], |9 v; }% B: z4 h
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