高GL食物形成凸肚|改變飲食習慣+3款低GL食譜|助你瘦小腹減肚腩!
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; \# i; Q& v9 |+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u* E9 H& r/ ]1 G2 I+ c" o) H
01|攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量,當攝取過量的碳水化合物時,會轉化成中性脂肪,久而久之,會使肚腩愈來愈大。
4 m. B/ c4 Y; m, v, l( Q0 rwww.tvboxnow.com02|吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑,殊不知原來大部分的甜食,包括巧克力、蛋糕等,都是精製過的碳水化合物,吃得多,當然致肥啦!) h# g9 I& Z: i- C- i+ b2 N+ g
03|少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動,大部分人可能因為沒有時間做運動,或長期久坐,而導致身體運動量不足,那贅肉便更大機會積在腹部。
[' e3 u. O. q( L# W$ ^www.tvboxnow.com04|經常吃零食除了一日三餐外,我們可能會嘴饞想吃零食,但是零食吃多了,反而會令身體攝取大量的碳水化合物,同樣會積聚而變成肚腩。! J" F5 b1 ~3 a) b# H" }
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, V7 i; l% `" V$ f2 Uwww.tvboxnow.com05|荷爾蒙減少一般女性在更年期之後,身體的荷爾蒙便會減少,這時身體的脂肪組織會增加,導致脂肪更加容易積聚在腹部上。! L% h5 x& D! ^4 T9 U( q/ g
GL 是甚麼?GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100,也就是說,如果GL值愈低,食物被消化吸收的時間愈慢,可幫助抑制食慾和體重。
& `8 X- _$ Q% H$ J2 D建立良好的低 GL 飲食習慣01|多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則,因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素,以及膳食纖維和礦物質等,可以促進腸道的蠕動。3 D6 X( a! V( E9 w
02|採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物,取而代之的,則是比較優質的碳水化合物,例如改吃全穀飲食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o/ }6 s/ ^9 L2 F# F; z& r# }
03|多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂,而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪,例如堅果和植物性的天然油脂。
2 L( u+ b/ {- S2 z; w. u0 s9 \公仔箱論壇04|攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的,例如魚、蛋、豆等食物,都是比一般的蛋白質食物油分少,但同時又可提供足夠的蛋白質。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V; Z2 B7 u b! s9 Z3 A. G6 G
低GL飲食的最佳食材公仔箱論壇1 t; B9 }! b4 D. ^/ ]9 ]8 `( u+ ?9 s. {
01|豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物,豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪,多吃有助降低身體的GL值。3 B4 ?, E8 E+ w+ M/ R' A; F+ a
02|水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維,可幫助消化,但是水果的果糖始終較為高,所以不宜多吃,一天只吃一份便足夠。
! @7 N& z- @5 i" }6 t公仔箱論壇03|低糖的堅果堅果類,如杏仁、核桃和花生等等,都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪,同時又可以降低GL值。不過要注意,應選取低糖及天然無添加的堅果。
% S% Q2 C3 Z4 i- j) ?& T8 awww.tvboxnow.com低GL飲食應避免的危險食材01|高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值,例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質,比起其他蔬菜,GL值同樣較為高,所以不宜多吃。
, z8 ?! h/ G0 x" d# ]1 A# F! |公仔箱論壇02|高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外,一些高澱粉質的豆類,如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃,烹煮食物時,也應避免。
/ D6 k: H7 z' B* f公仔箱論壇03|高糖的水果雖然水果含高膳食纖維,但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助,例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升,故不宜多吃。2 F0 B3 B$ r _9 q/ A6 D; N
低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊,減慢血糖上升速度,煮的時候,盡量連皮煮,才可以吸收表皮上的膳食纖維,但是煮蔬菜時,切勿煮得過爛。另外,加一點油比完全烚更好,因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。公仔箱論壇, @! D0 {; y7 ~0 g5 U1 U
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5 h1 t1 x! W& f- gtvb now,tvbnow,bttvb低GL飲食食譜01|辣牛肉燥拌飯材料:tvb now,tvbnow,bttvb3 J U( [+ f7 \8 n. V. U
豆芽飯1碗 (140g)
, v6 e5 o8 ^. `. q" G1 S- _0 s$ a! b xwww.tvboxnow.com免治牛肉100gtvb now,tvbnow,bttvb B1 O* y1 \" ]) h5 n
洋蔥1/4個 (50g)
, b+ r1 ]4 W! Q, H; `% M/ s6 uwww.tvboxnow.com食用油1小匙
7 } A P3 q% Z" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨碎的熟芝麻1小匙
+ j. E I4 ^5 w) n. O5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白麻油1小匙
5 y5 q5 A* t# L7 |5 d8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青陽辣椒1條* ?" ]# w' F, z# _" K' h; K) p& L; G
黃瓜1/4條 (50g)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i& M8 U# h: r7 ?: }0 d9 X5 `3 r
清油2小匙
. D1 u2 t1 l5 Q# Y) L醋2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) u& P3 @# s, R2 V
鹽少許
/ S' S. G! j" l. }5 n9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A+ I9 b' W5 h" z, {6 A
先將免治牛肉用廚房紙吸乾水,與醃料攪拌好醃10分鐘,之後下油熱鍋,再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料,一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉,用中火炒2分鐘,最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。www.tvboxnow.com- b$ m+ r( V; L
02|韓式燉菜+生菜包飯材料:公仔箱論壇' ]6 {+ B$ X- x: c# P) {
椰菜飯1碗 (130g)tvb now,tvbnow,bttvb' H7 |, Y4 Z. _4 c$ D5 q4 b8 K
生菜 50g
4 g- @0 q% J8 C) Twww.tvboxnow.com豬梅花肉 50g: X* w' h2 Z2 {+ _' H& H' ~
香菇2個
$ z2 z5 K9 L" M0 N0 _4 [) gwww.tvboxnow.com洋蔥 1/8 個公仔箱論壇9 }( L1 J4 b$ ~( u& k9 T) G" C$ x
青陽辣椒 1/2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c* ~+ Z( W7 M" b; V! R X9 \4 [ r
泡菜湯汁 50ml
. ^1 e: @4 ^2 } A$ R( g: Otvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 1/2大匙; t7 s" U- x( C
辣椒醬 1/2大匙
0 O% U/ m# a# {/ u6 y0 Jtvb now,tvbnow,bttvb薑碎 1/3 小匙公仔箱論壇' |! }/ f2 b, D7 W8 h) R
清油1小匙
& c8 Q- r# _9 n4 q, t3 U7 m8 P湯醬油1/2小匙$ O( M8 X& h. l1 t
做法:公仔箱論壇 w4 A1 u2 m6 d m+ z% Q. o; K
先將豬肉切碎,並與醃料一起攪拌醃10分鐘,然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後,下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘,再放洋蔥炒2分鐘,至湯汁沸騰後,加蓋轉小火煮3分鐘,最後加入所有材料,攪拌即可配飯和生菜食用。
) M+ @0 H7 H- u' d7 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com# F/ |, W7 T8 x% q+ f1 `3 ]2 P
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03|雞胸肉佐辣蘿蔔絲+生菜包飯www.tvboxnow.com4 t! W$ C% }- O3 M7 k J
材料:- O; k8 a6 Z, p0 C& n
白蘿蔔飯1碗 (130g)
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雞胸肉1片 (100g)
& G8 ~/ R! B" b8 twww.tvboxnow.com白蘿蔔片 100g7 z' P- G+ F5 w) C3 x" D0 u
水梨1/10顆: B) Z8 Z5 K' D
大蔥 (蔥白) 10cm
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清油1大匙www.tvboxnow.com; n* K& v+ A4 j% S0 \
辣椒粉1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 M5 L _) _# |; d
醋1/2大匙
! `8 z! ~' k9 z% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
" g0 ^) r: C" B& T8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先以醃料醃雞肉約10分鐘, 再將白蘿蔔、蔥等切絲,然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉,加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好,最後將雞胸肉切成1cm厚片,便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。tvb now,tvbnow,bttvb& C6 u! I6 L$ k. v2 t
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