高GL食物形成凸肚｜改變飲食習慣＋3款低GL食譜｜助你瘦小腹減肚腩！; _: W* Z. @7 g0 P& [" a
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8 f& [$ E( P/ S/ A) B公仔箱論壇01｜攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量，當攝取過量的碳水化合物時，會轉化成中性脂肪，久而久之，會使肚腩愈來愈大。www.tvboxnow.com( W2 i$ ]' X. k; F: R
02｜吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑，殊不知原來大部分的甜食，包括巧克力、蛋糕等，都是精製過的碳水化合物，吃得多，當然致肥啦！tvb now,tvbnow,bttvb: R" }* C1 a3 [
03｜少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動，大部分人可能因為沒有時間做運動，或長期久坐，而導致身體運動量不足，那贅肉便更大機會積在腹部。
9 h! S- R$ R1 [1 H9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。04｜經常吃零食除了一日三餐外，我們可能會嘴饞想吃零食，但是零食吃多了，反而會令身體攝取大量的碳水化合物，同樣會積聚而變成肚腩。
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2 |. p; N3 `$ bwww.tvboxnow.com05｜荷爾蒙減少一般女性在更年期之後，身體的荷爾蒙便會減少，這時身體的脂肪組織會增加，導致脂肪更加容易積聚在腹部上。www.tvboxnow.com: c u" y4 M8 h2 Y. f
GL 是甚麼？GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100，也就是說，如果GL值愈低，食物被消化吸收的時間愈慢，可幫助抑制食慾和體重。$ U8 n' G w5 \ D: F4 T9 a# c- h
建立良好的低 GL 飲食習慣01｜多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則，因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素，以及膳食纖維和礦物質等，可以促進腸道的蠕動。公仔箱論壇1 M& V N9 G& }$ W- J [" m8 L. f
02｜採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物，取而代之的，則是比較優質的碳水化合物，例如改吃全穀飲食。
/ x8 l C( v! O7 ?" Bwww.tvboxnow.com03｜多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂，而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪，例如堅果和植物性的天然油脂。/ I+ p/ C8 D: W- l
04｜攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的，例如魚、蛋、豆等食物，都是比一般的蛋白質食物油分少，但同時又可提供足夠的蛋白質。
. U4 o2 F% o! B9 O. y低GL飲食的最佳食材
5 P- a. q8 N9 A R6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01｜豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物，豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪，多吃有助降低身體的GL值。
: [! c$ V/ |/ z3 |6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02｜水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維，可幫助消化，但是水果的果糖始終較為高，所以不宜多吃，一天只吃一份便足夠。公仔箱論壇5 D' K* f; i; v1 q5 V0 O
03｜低糖的堅果堅果類，如杏仁、核桃和花生等等，都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪，同時又可以降低GL值。不過要注意，應選取低糖及天然無添加的堅果。tvb now,tvbnow,bttvb% H( y; F3 S& `
低GL飲食應避免的危險食材01｜高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值，例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質，比起其他蔬菜，GL值同樣較為高，所以不宜多吃。6 F, z6 r* D7 p3 F4 [
02｜高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外，一些高澱粉質的豆類，如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃，烹煮食物時，也應避免。www.tvboxnow.com' I2 N7 {7 b$ A6 B8 x
03｜高糖的水果雖然水果含高膳食纖維，但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助，例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升，故不宜多吃。
& b4 ^9 @0 M8 K& u$ I& nwww.tvboxnow.com低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊，減慢血糖上升速度，煮的時候，盡量連皮煮，才可以吸收表皮上的膳食纖維，但是煮蔬菜時，切勿煮得過爛。另外，加一點油比完全烚更好，因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。
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5 x6 _9 s2 t" O2 v, v* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低GL飲食食譜01｜辣牛肉燥拌飯材料：
! M4 M! p# I$ G" ^公仔箱論壇豆芽飯1碗 (140g)
. m" _; [9 t4 V* H6 M, d' P0 b; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治牛肉100gwww.tvboxnow.com/ a$ c; M# u I" C* ^9 O0 `3 C3 l
洋蔥1/4個 (50g)
! i% |2 {3 ^5 C0 u# j" |tvb now,tvbnow,bttvb食用油1小匙
9 ^) `0 }( a+ C% K5 E磨碎的熟芝麻1小匙' |# i1 D4 O* F
白麻油1小匙
) `( e% `; p6 E5 Jtvb now,tvbnow,bttvb青陽辣椒1條4 F% F/ n+ O3 c& m' H, N
黃瓜1/4條 (50g)( m5 }5 L- q, M
清油2小匙
1 f1 z( B. {, A; c( `5 d! U; e醋2小匙( \4 q/ O( C7 W, v. u
鹽少許公仔箱論壇) j' G5 M% h+ l5 c; K
做法：公仔箱論壇0 E! ]* M3 C! M9 C2 r
先將免治牛肉用廚房紙吸乾水，與醃料攪拌好醃10分鐘，之後下油熱鍋，再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料，一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉，用中火炒2分鐘，最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。
* O: h6 W8 z" _( H& P4 D02｜韓式燉菜＋生菜包飯材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q9 R7 F! j* j" F+ I) G
椰菜飯1碗 (130g)
( q }/ ^+ j- t" ^; d生菜 50g
+ S6 V$ m8 F" W0 y豬梅花肉 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o' ?! F& V5 S- n$ e
香菇2個4 f' Z0 G+ r$ P" H
洋蔥 1/8 個www.tvboxnow.com# y$ W" V' B# H
青陽辣椒 1/2條
8 s' j8 ~" b+ Q: ~& l2 Z5 @) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜湯汁 50ml
2 \2 J6 c; J: a' b: J: x M( ?公仔箱論壇辣椒粉 1/2大匙
/ J, \/ Q9 s# W* j) E2 btvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬 1/2大匙
( }6 v" I" w6 J+ p' awww.tvboxnow.com薑碎 1/3 小匙公仔箱論壇; I7 i B6 e" c
清油1小匙
( a0 u, E2 V/ \+ Z湯醬油1/2小匙
+ H: x( \1 W* ]# `$ l6 A做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K/ S0 I9 J) V% d1 n' E# v ~
先將豬肉切碎，並與醃料一起攪拌醃10分鐘，然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後，下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘，再放洋蔥炒2分鐘，至湯汁沸騰後，加蓋轉小火煮3分鐘，最後加入所有材料，攪拌即可配飯和生菜食用。www.tvboxnow.com! m9 J8 |- T+ S9 B& c# ~( i s; Z
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$ x# R0 n/ ]9 F5 |' t4 ^03｜雞胸肉佐辣蘿蔔絲＋生菜包飯
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- y2 D& v3 Q- X3 _; `; m" }8 ]白蘿蔔飯1碗 (130g), k% D9 p, {- D4 f; y
生菜 50g6 x5 X1 r: o. m5 b0 N r$ d
雞胸肉1片 (100g)公仔箱論壇! K7 R6 E' b; }, D2 e6 n
白蘿蔔片 100g' L/ \, a2 E+ B# g, F
水梨1/10顆: {3 i. a1 i; N1 E# r) W
大蔥 (蔥白) 10cm
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清油1大匙
8 @5 @8 b4 s7 @& u1 Q) A) Ywww.tvboxnow.com辣椒粉1/2大匙
* v6 }4 k# g7 `9 T, `www.tvboxnow.com醋1/2大匙www.tvboxnow.com8 X8 s+ W/ f& _$ ?1 t3 N: F( B9 |$ ?
做法：
# K, J" l( J" s4 twww.tvboxnow.com先以醃料醃雞肉約10分鐘， 再將白蘿蔔、蔥等切絲，然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉，加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好，最後將雞胸肉切成1cm厚片，便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。
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發表於 2018-9-29 01:57 PM
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