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[健康資訊] 高GL食物形成凸肚|改變飲食習慣+3款低GL食譜|助你瘦小腹減肚腩!

高GL食物形成凸肚|改變飲食習慣+3款低GL食譜|助你瘦小腹減肚腩!
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8 _: Y( z- o, v6 x  L; ~* X0 ~www.tvboxnow.com01|攝取太多碳水化合物由於碳水化合物容易令身體增加熱量,當攝取過量的碳水化合物時,會轉化成中性脂肪,久而久之,會使肚腩愈來愈大。
% t% r8 {; a, D! [0 ~7 Z- K* ^tvb now,tvbnow,bttvb02|吃太多甜食女生總是抵受不住甜食的誘惑,殊不知原來大部分的甜食,包括巧克力、蛋糕等,都是精製過的碳水化合物,吃得多,當然致肥啦!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U1 R+ r6 w& C7 [& U9 z
03|少做運動通常肥胖的原因都是缺少運動,大部分人可能因為沒有時間做運動,或長期久坐,而導致身體運動量不足,那贅肉便更大機會積在腹部。
$ Q+ Y" L- g- c公仔箱論壇04|經常吃零食除了一日三餐外,我們可能會嘴饞想吃零食,但是零食吃多了,反而會令身體攝取大量的碳水化合物,同樣會積聚而變成肚腩。
) t/ ?; c2 u: S& |9 @7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s* q8 |* q. D. w9 [9 Q7 l- \

8 i; k+ @: c5 R; E/ I! v0 t8 H公仔箱論壇05|荷爾蒙減少一般女性在更年期之後,身體的荷爾蒙便會減少,這時身體的脂肪組織會增加,導致脂肪更加容易積聚在腹部上。www.tvboxnow.com7 T3 M  w- `. ?$ _
GL 是甚麼?GL (低升糖負荷) = 該食物GI值 * 一次攝取量的碳水化合物含量 (g)/100,也就是說,如果GL值愈低,食物被消化吸收的時間愈慢,可幫助抑制食慾和體重。
" W5 T$ y7 h" B5 Z公仔箱論壇建立良好的低 GL 飲食習慣01|多吃蔬菜多吃蔬菜一向是減肥期間的不變法則,因為蔬菜裡面含有各種豐富的維生素,以及膳食纖維和礦物質等,可以促進腸道的蠕動。3 ]: j' r5 R: G; \( o, s
02|採用全穀飲食法全穀飲食法指的是盡量不要吃精製的碳水化合物,取而代之的,則是比較優質的碳水化合物,例如改吃全穀飲食。
0 H6 n7 X, R( c) T03|多補充油脂這裡指的當然不是炸物中的不健康油脂,而是一些身體必需的脂肪酸和不飽和脂肪,例如堅果和植物性的天然油脂。- x" `8 }/ w. I" J$ Y. \' a
04|攝取高蛋白食物高蛋白食物最好選取一些低飽和脂肪的,例如魚、蛋、豆等食物,都是比一般的蛋白質食物油分少,但同時又可提供足夠的蛋白質。公仔箱論壇/ z- }  ^% N% X7 [$ o& ?& B
低GL飲食的最佳食材
. ~. l. a0 D) t4 ?* J公仔箱論壇01|豆類製品豆類製品也屬於低GL的食物,豆類製品如豆腐、黃豆、豆漿均含有膳食纖維、蛋白質和不飽和脂肪,多吃有助降低身體的GL值。tvb now,tvbnow,bttvb  a9 b  n3 i/ Q/ {3 k, Z
02|水果雖然水果含有大量的維生素和豐富的膳食纖維,可幫助消化,但是水果的果糖始終較為高,所以不宜多吃,一天只吃一份便足夠。
0 }/ n+ o! f# U  J03|低糖的堅果堅果類,如杏仁、核桃和花生等等,都可以為人體提供植物性的不飽和脂肪,同時又可以降低GL值。不過要注意,應選取低糖及天然無添加的堅果。
- F2 |. j$ F# O低GL飲食應避免的危險食材01|高澱粉質的蔬菜並不是所有的蔬菜都有助降低GL值,例如南瓜、蓮藕等根莖類蔬菜均含有較高的澱粉質,比起其他蔬菜,GL值同樣較為高,所以不宜多吃。, a+ \+ i' F9 Y% w0 z
02|高澱粉質的豆類除了黃豆等豆類製品外,一些高澱粉質的豆類,如紅豆、綠豆和豌豆也不應該多吃,烹煮食物時,也應避免。www.tvboxnow.com6 E3 F8 Y5 ^& t5 E$ Q6 [1 F% V
03|高糖的水果雖然水果含高膳食纖維,但仍有部分水果對於降低GL值冇幫助,例如較高糖分、較少水分的菠蘿、香蕉會令血糖突然飆升,故不宜多吃。
5 z( M: E7 C, q- v1 I3 e公仔箱論壇低GL的正確烹煮方式可以先將食物切大塊,減慢血糖上升速度,煮的時候,盡量連皮煮,才可以吸收表皮上的膳食纖維,但是煮蔬菜時,切勿煮得過爛。另外,加一點油比完全烚更好,因為脂肪可以減慢吸收碳水化合物的速度。
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低GL飲食食譜01|辣牛肉燥拌飯材料:
9 }# i' j1 A0 s7 x" K7 {! Z豆芽飯1碗 (140g)
& J7 t6 b( T' v$ V8 z免治牛肉100g+ }. J: `( C0 i/ O
洋蔥1/4個 (50g)
' }" ~2 h7 @2 I5 h/ Z( F- j. ftvb now,tvbnow,bttvb食用油1小匙www.tvboxnow.com4 [$ c  @2 D1 `& r1 N
磨碎的熟芝麻1小匙
5 ?1 P  U+ f$ Z7 stvb now,tvbnow,bttvb白麻油1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B# A$ W" D8 f$ i" `1 y
青陽辣椒1條www.tvboxnow.com/ F4 `7 e! p' k1 Y$ ~
黃瓜1/4條 (50g)
+ M, Q  l' N, E7 @1 Z+ r- M清油2小匙www.tvboxnow.com4 E' o  v  J' x# w* ?' R
醋2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I5 c3 E: h3 E
鹽少許www.tvboxnow.com5 N( n7 K/ F2 V( \6 e
做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 m* @  C% j* G/ k
先將免治牛肉用廚房紙吸乾水,與醃料攪拌好醃10分鐘,之後下油熱鍋,再以中火爆香青陽辣椒、洋蔥等材料,一分鐘後關火。然後再放入免治牛肉,用中火炒2分鐘,最後將免治牛肉、青陽辣椒、熟芝麻放到豆芽飯上即完成。
- C) @9 |4 Z- ]) a( W: F! B0 c! @02|韓式燉菜+生菜包飯材料:
& g  ~/ |: f% J+ g& E9 g* J6 S0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜飯1碗 (130g)
4 P! ]& E& Y$ x/ u生菜 50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k) G7 B% I. y( m. F
豬梅花肉 50g公仔箱論壇, `5 v7 `# ^. r% Q5 R
香菇2個
. w) x1 m3 {- E. Q" [. z洋蔥 1/8 個www.tvboxnow.com% y( n' F- f" c2 Y1 q& [/ L# @
青陽辣椒 1/2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j+ p1 a6 `+ j4 F0 J5 X- {
泡菜湯汁 50ml
, o1 x' z: t) ^2 J; x公仔箱論壇辣椒粉 1/2大匙
% z3 {4 ?6 v, {' _4 C+ ltvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬 1/2大匙
6 L$ Z7 _3 G& r/ n8 @- u1 U& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑碎 1/3 小匙公仔箱論壇* S4 D0 S# I7 J' V. a1 {) q
清油1小匙
/ N9 e% N5 h1 y/ h1 B( h湯醬油1/2小匙
9 O; @- u+ G+ X, O6 x公仔箱論壇做法:7 {5 K: @6 k  A1 V5 W9 _
先將豬肉切碎,並與醃料一起攪拌醃10分鐘,然後將香菇、青陽辣椒等切粒。熱鍋後,下油放豬肉、白菜泡菜用中小火炒約3分鐘,再放洋蔥炒2分鐘,至湯汁沸騰後,加蓋轉小火煮3分鐘,最後加入所有材料,攪拌即可配飯和生菜食用。! `$ {8 J3 r+ Y- N5 z. f
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" s: G: E4 P% @; F. \6 @03|雞胸肉佐辣蘿蔔絲+生菜包飯

$ W3 ?, c2 l  B% Ytvb now,tvbnow,bttvb材料:
5 Y' C: ~, E' F2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔飯1碗 (130g)
+ h1 f1 L- x+ @1 e) w$ |1 F公仔箱論壇生菜 50g0 Z- F( E8 ^7 R0 y) b3 _: I
雞胸肉1片 (100g)公仔箱論壇6 _5 D4 Z( g1 Z9 q3 N8 v6 [3 y* ^  s0 d
白蘿蔔片 100g
* |) N4 o' l6 e- P% Z& [! P; R" N# }: etvb now,tvbnow,bttvb水梨1/10顆
# C. P2 g7 ~9 [; ~  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蔥 (蔥白) 10cm公仔箱論壇. A" G7 z' K9 l' k; S2 @- y
鹽1小匙
5 ?( y; q5 T) m, c" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清油1大匙
+ r1 w# t) o/ O; A( w) D$ m辣椒粉1/2大匙www.tvboxnow.com' I9 @' X  e& Q" S
醋1/2大匙www.tvboxnow.com, a& `1 _8 u/ M
做法:
- n: ?. m9 c' A5 J公仔箱論壇先以醃料醃雞肉約10分鐘, 再將白蘿蔔、蔥等切絲,然後在蒸鍋上鋪大蔥和雞胸肉,加蓋以中火蒸20分鐘。將調味料和白蘿蔔絲等材料攪拌好,最後將雞胸肉切成1cm厚片,便可搭配白蘿蔔飯、蘿蔔絲、生菜等食用。www.tvboxnow.com6 g  V7 @! ]; ?& \8 c+ w7 u

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  • soforlee

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