[健康食品] 生酮飲食迷必知 19樣強效食物

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6 ]' @& V! |( W' E5 m1 M（優活健康網編輯部／綜合整理）
: C0 L" a5 {( ?3 y2 p, v我將以下這些稱為強效食物，並且每天都會設法攝取二至三份。這些食物都有助於酮體的產生、燃燒脂肪、產生能量、平衡荷爾蒙，並且能夠增加營養素的攝取，而且不會讓你花上大筆錢，一舉三得！
0 p* U2 A$ y5 ?強效生酮食物公仔箱論壇/ M& T; X% \7 X/ g. N

& v) S- ~+ \" u. v, {$ I9 Y未過濾的生蘋果醋／
. i) K$ P7 I# h1 b+ z) }. A, c很棒的原因：能改善胰島素的敏感度，有助於減重。+ }; s& e. T& K# j, s7 }
使用方式：炒蔬菜時加一點醋；用醋來做沙拉淋醬；將醋倒在一碗牛絞肉裡，佐炒蔬菜。公仔箱論壇* t/ G& G$ I; D: P8 L- w" V

$ b4 W5 Q5 I. s0 M) K& i0 [公仔箱論壇酪梨／TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x  ?4 L  q; Z+ l2 c
很棒的原因：能降低罹患心血管疾病的風險，減少發炎反應。
: T2 r! l* D& U# d" c" v4 C使用方式：切片，撒上一點鹽與辣椒粉，用湯匙挖著吃；和椰奶、椰子油、一匙可可粉拌勻後享用；壓碎後加入檸檬和一點甜菊糖。
3 j9 S5 L" f. l* l公仔箱論壇* l8 \; @: s) T# s
藍莓／（補碳法的最佳食物）
: h& M" t% }( ]& v5 S- a7 h5 ?  Htvb now,tvbnow,bttvb很棒的原因：能保護人體免受自由基的傷害，可降低低密度脂蛋白的氧化。
+ H% [/ \( q# ~5 E7 P公仔箱論壇使用方式：加入炭烤雞肉沙拉當中，就是一頓簡單的補碳晚餐；倒入一碗椰奶中，加一點香草精；和堅果或種子奶、膠原蛋白、一滴甜菊糖混合食用。
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大骨湯／www.tvboxnow.com6 o8 X9 C% O6 L; |
很棒的原因：減少發炎反應，改善睡眠。www.tvboxnow.com2 l" e3 q: N. O
使用方式：可以倒入冷凍矽膠冰塊盒中就能快速使用，無論是倒入馬克杯中微波，或是用在食譜當中都行；加入炒蔬菜中，用來煮你的晚間補碳餐。如果你沒空自製大骨湯，可以在熱飲當中加入吉利丁，或是做軟糖。www.tvboxnow.com& w5 g$ [" Y( y% f% t
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花椰菜／公仔箱論壇3 _6 S( y+ g1 `! y' H+ A
很棒的原因：降低膽固醇及癌症風險。tvb now,tvbnow,bttvb% {6 Y% _/ ~3 F
使用方式：切碎之後，和碎牛肉與香料植物一起拌炒；也可以生吃，沾點美乃滋和蘋果醋吃。
; ^* w0 y$ p8 z! o3 Awww.tvboxnow.com註：花椰菜有致甲狀腺腫的特性，也就是可能會傷害你的甲狀腺。如果擔心自己有新陳代謝問題，最好將花椰菜煮熟之後再吃。7 i8 E% Q" c6 _/ X

$ M; G; d% k5 Q% V6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子油／
; `# f, |8 u' C& }www.tvboxnow.com很棒的原因：促進新陳代謝，減少飢餓感與對食物的渴望。
& P) K/ G  O# V* {! E' X公仔箱論壇使用方式：可以和膠原蛋白一起加入你晚上喝的茶中；加一些香料後加熱，並放在容器當中冷卻，之後就可以用來作為香草奶油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o- s9 U* F; i4 B' j8 Z+ ^* r

/ J( ~; f; }5 l3 j* c3 o黑巧克力／（100%生可可與∕或無糖巧克力）公仔箱論壇. O6 I! V  O4 p' U; ]
很棒的原因：富含抗氧化物質，可減少心血管疾病的風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T/ T6 C" ?# T  p
使用方式：和一塊椰子奶油一起食用；切片放入碗中佐莓果食用；加入一把脂肪炸彈當中食用。
# D# S* y% Z# o6 ~2 L: m6 U. G: z公仔箱論壇公仔箱論壇6 \: ^  \9 Y) O) h% y- _3 G. w3 m
蛋黃／
0 \9 b  ~3 l$ ~2 L) O$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很棒的原因：是盤子上最營養的食物，能夠讓你維持健康的膽固醇值。www.tvboxnow.com6 z1 @: {9 s4 Y; [" s6 C
使用方式：你可以像炒蛋一樣，炒成顏色最鮮豔的炒蛋；或是做成荷蘭醬，撒在蔬菜上；加入你的下一杯火箭燃料拿鐵中。
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醱酵食物／公仔箱論壇; e/ k( G# \2 e) y& j  p9 w% w
很棒的原因：能促進眼部健康，促進腸道微生物相平衡，能夠改善消化功能。, l1 [4 X% t( }" x3 p
使用方式：在一天中的任何時間飲用醱酵飲品； 在沙拉或漢堡中加入德式酸菜、辣根、韓式泡菜、醃黃瓜等，或是將這些放在一盤肉品上。
9 b! L" q) q2 @2 R1 n/ f+ B註：請選擇未殺菌的德式酸菜與韓式泡菜，你會希望裡面含有活菌！tvb now,tvbnow,bttvb* A& H" p0 c, @7 c) O! m
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亞麻籽／
$ |( m0 R" i6 Z" F$ S公仔箱論壇很棒的原因：平衡消化功能，減少飢餓感與對食物的渴望。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h1 L8 N3 j- F) ~# s8 |* I
使用方式：準備一些亞麻籽肉桂馬芬蛋糕或是橄欖番茄亞麻籽佛卡夏。www.tvboxnow.com5 M' a& ?. M* y6 F9 ?1 r' j! q: h
註：亞麻籽當中含有某些成分，會與硫化物結合，可能會對甲狀腺造成傷害。如果你正在改善甲狀腺健康，請把亞麻籽當點心，偶爾吃吃就好。此外，每天吃幾茶匙亞麻籽，可以長時間吃無妨。如果你之前完全沒吃過亞麻籽，一開始請先攝取少量，再慢慢增加。tvb now,tvbnow,bttvb: f2 `, W3 z$ ~3 X" e9 Q! }& e

! @- y' }4 |3 Z9 W' e9 Ktvb now,tvbnow,bttvb大蒜／
9 S' t$ ~& H1 h( O# a6 s公仔箱論壇很棒的原因：增強免疫系統。在治療白色念珠球菌時，有很好的抗菌效果。能夠讓血糖維持平衡，並降低與高血壓有關的氧化壓力。公仔箱論壇! C0 F1 L8 T* ^5 y2 A; P
使用方式：無論煮什麼都加些大蒜。
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3 V' ]1 [9 U- L3 W2 R4 x) u草飼牛油／
9 i# q) u$ P" o公仔箱論壇很棒的原因：有助於減少脂肪，提供身體大量的抗氧化物。; P9 ~/ V! ^" {! X
使用方式：烤甘藍芽佐核桃「起士」； 牛排佐牛油香草奶油、誘人漢堡、龐貝邋遢喬琳。
9 B8 W! J5 W% E2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 g/ m2 J& i) k! k! a2 ^羽衣甘藍／
8 w/ X% r1 Q0 d3 \- I# l/ ]tvb now,tvbnow,bttvb很棒的原因：富含維生素C，有助於膠原蛋白的合成，建構強健的骨骼。www.tvboxnow.com8 F7 ]" h: C& u" G) Q. H. v- b
使用方式：用大骨湯炒， 待冷卻後食用；可以當作沙拉的基底；撒一點橄欖油、蘋果醋、鹽，用攝氏150度烤10至15分鐘，當作羽衣甘藍薯片吃。請勿生吃羽衣甘藍，如果要做沙拉、果昔或其他食譜中說用生羽衣甘藍的菜餚，請用熱水燙個20至30秒；可以在生酮奶昔當中加點羽衣甘藍。
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肝臟／
& o+ @! m& t# Z3 M7 s6 Rwww.tvboxnow.com很棒的原因：有益眼部健康，可促進新陳代謝， 富含大量營養。www.tvboxnow.com! @; B  ]0 w5 m
使用方式：做「吃肝臟的唯一方式」， 或是放入食物料理機裡，絞碎後加入生的牛絞肉中混合後煎熟。
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& x9 j: U- K" U3 H$ i  v/ j生椰肉／
/ U0 O  W( v" s; |! b# P! X" X7 B很棒的原因：有助於維持消化系統健康，以及血糖耐受度的均衡。
3 X/ k- g' F7 g* c- J3 owww.tvboxnow.com使用方式：直接從椰子當中挖取食用；如果想要有濃一點的椰奶，可以和水混合；可切成小塊和蔬菜一起炒；加入沙拉當中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V5 j( J$ G3 {* a0 Q$ V
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抗性澱粉／（僅用在補碳法中）
# F" T0 W) @, q( Y2 j0 Q公仔箱論壇很棒的原因：抗性澱粉和一般澱粉不同之處，在於這種澱粉能夠抵抗消化，比較不會讓葡萄糖與胰島素上升。抗性澱粉能夠餵養腸道的細菌，有助於維持腸道菌種的多樣性，改善焦慮、發炎性腸道疾病、憂鬱、肥胖等等。熱量低，不會影響胰島素或是葡萄糖。
$ [1 c0 i; U  S& m. H0 T7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用方式：抗性澱粉的形式有許多種，我最愛的形式是煮熟放涼的馬鈴薯或飯。
: U7 x/ K3 V4 d$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：這些可以重複加熱，但溫度請不要超過攝氏55以上。最佳選擇：用這些來做沙拉。
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沙丁魚／% G( k- H% O* J1 w* \; I
很棒的原因：促進骨骼健康，富含能夠促進心臟健康的成分。
1 a4 G3 q+ L2 s1 v使用方式：做沙丁肉餡卷，和美乃滋拌勻後食用，就像鮪魚沙拉一樣，或是在你最喜歡的油品當中油炸，翠綠凱薩沙拉佐脆酸豆。" o& U; K+ y- x* m  @, O

6 x8 c( ^! Z0 W6 i. _, Ttvb now,tvbnow,bttvb紫菜／TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q* C! Z( m8 j! }. E
很棒的原因：能促進消化道的健康，維持甲狀腺健康。
/ \, ^9 B6 g/ ~- p, V8 j1 F7 J公仔箱論壇使用方式：壓碎後撒在白花椰飯上； 用來包裹新鮮蔬菜，就像壽司卷一樣；用來包裹你最喜歡的三明治內餡。公仔箱論壇) t  M8 }" g" c4 U
註：吃太多紫菜可能會讓你的身體攝取太多鉀，造成腎臟問題。所以，只要不在每餐當中都加入整盤的紫菜，應該就沒問題。
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- S; v) X9 u# [- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。野生大西洋鮭魚／公仔箱論壇) ~' W) @+ O7 D9 X9 ^6 Y+ s* {
很棒的原因：有助於維持骨骼與關節的健康，促進腦部健康。公仔箱論壇; k# F+ M5 {7 p5 k/ z" u
使用方式：做脆鮭魚排佐甜甘藍、黃瓜麵煙燻鮭魚沙拉、鮭魚蛋糕佐蒔蘿奶油醬。
' F( T7 i! h& d# @tvb now,tvbnow,bttvb註：比起人工養殖的鮭魚，野生捕捉的鮭魚中含有的發炎物質omega-6較少，並有較多鎂，以及較少的鉀。公仔箱論壇% Z: j& j  E0 b" d
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（本文摘自／完全生酮一看就懂圖文指南：沒有壓力的酮體生活，成功引導超過500萬人進入生酮飲食！／柿子文化）