日式炒烏冬

＊小柔＊

+ }7 F3 X$ w, T, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料

烏冬 1包+ ^# G% X: d: S6 G4 J/ l  p9 H1 E 蛋 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L( S4 U% m3 Q9 Z# t( P5 K6 c 鮮冬菇 2隻 * i* X8 }6 T% m$ [1 Z+ Ntvb now,tvbnow,bttvb雞肉 50克 ) l3 W! `8 e4 ]! d( I( _! z2 ^www.tvboxnow.com紅椒 1/4個8 y/ ]& O/ S7 i! W/ k  1棵www.tvboxnow.com; D4 w" u" x" C: N% v 鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許 0 i1 X9 }; @$ V, c9 [鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。 / l1 \' R7 h( C$ s$ Z9 t2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。tvb now,tvbnow,bttvb' ?+ B8 V# t! v" O& b 3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。www.tvboxnow.com% C) Q6 T$ s# a7 ` 4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。 $ m' ~7 ?+ |% T* X9 D5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙 4 |4 {' @4 g3 C9 Cwww.tvboxnow.com芝麻油 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c  J; C* J1 {8 x3 f 糖 2茶匙  ?( d4 _1 ?& p9 y+ ?+ ^  z 生抽 2湯匙