日式炒烏冬

＊小柔＊

公仔箱論壇( W& z8 T$ ]7 ~! C! B

材料

烏冬 1包 & ], X; H5 J$ d  X! X: Twww.tvboxnow.com蛋 1隻 $ d: Q1 i, K9 O+ Rtvb now,tvbnow,bttvb鮮冬菇 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G) N1 Y4 T& m- [5 p+ k$ ] 雞肉 50克1 l- ]1 _( s! q0 F9 N4 m 紅椒 1/4個www.tvboxnow.com/ K6 X6 m6 G, t& M  1棵 # q* B) U4 d; t& Y. d) X5 [7 y  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~. `. u/ L6 M+ h8 [ 鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。# A' E% ?; y2 h2 B' z+ S3 b 2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。 ; G) S+ g& ]; W公仔箱論壇3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。 " \; c. T; |3 A) l. _% C9 j1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。 2 a9 l( A: P2 b  w: r/ a5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {4 b9 x: Q) d& T7 ~ 芝麻油 1/2茶匙www.tvboxnow.com2 v! n6 a3 B5 s/ T$ P* D& D 糖 2茶匙www.tvboxnow.com9 {! P9 ]! n( R  D& ` 生抽 2湯匙