藥材： www.tvboxnow.com8 l4 H2 S" O4 [; C7 a
當歸 1錢
) M. Y2 H# N2 V% }4 g4 F, s% mtvb now,tvbnow,bttvb紅棗 2錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W/ ~6 Q4 ]0 `+ w$ [
枸杞 1錢
! H5 {3 {( T3 I2 U( [淮山 1錢
: W% k+ O- c1 [% q" f) Z( O% a熟地 1/2錢 7 S& `/ W9 t1 C
人蔘鬚 1錢
7 S2 ?- G6 S4 m% v公仔箱論壇杜仲 1錢
* q# f* `) _) [# g9 |* cwww.tvboxnow.com川芎 1錢
$ ]9 c/ E) ]2 t8 i- G" P8 x `www.tvboxnow.com金線蓮 2錢
, G5 g+ Q- |& E: e- nwww.tvboxnow.com材料：
: F% s/ l# i, n羊腩肉 600公克
/ u1 O2 T3 l* d' l# G. h水 600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H$ [7 I( n( S" ^
沙拉油 10㏄
. F. d' k% V2 J老薑 75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D' S8 \; ?3 k1 n
蔥 2支
& F! F, \, y5 f! lwww.tvboxnow.com調味料 :www.tvboxnow.com# ^% V# Z5 Z/ R8 ?! O/ W
鹽 1小匙 1 e5 ]% R5 s" x+ C. k
糖 1/2小匙 www.tvboxnow.com! H4 M1 M) m- _
料理米酒 5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" p; D Y; A3 h# |) j2 b
黃豆瓣醬 2大匙
; J8 n* c4 Z8 w3 `' P, x7 j$ `做 法 :www.tvboxnow.com( w8 j1 J! b) G; u
1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。 G7 _+ y! x5 V2 A5 ?( q
2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。
/ { Q2 P" S* Y7 i4 p9 L3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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