藥材：
3 F6 O# w. e- Twww.tvboxnow.com當歸 1錢 * a R2 f) P+ V" B8 r0 ~2 P
紅棗 2錢
! i* M( {# D1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞 1錢 公仔箱論壇! D1 P- o5 { g+ I+ C
淮山 1錢 公仔箱論壇7 `( z+ D1 g. V! Y$ U
熟地 1/2錢
: Z) r3 `8 S9 h6 ~, T公仔箱論壇人蔘鬚 1錢 ' O' T* R3 L5 G$ _& B% m4 q
杜仲 1錢 , b% ]8 g( C! e2 [+ ~/ u' l# u1 R$ Q6 V$ j
川芎 1錢
! s9 L8 f& s/ I2 W# F3 ~公仔箱論壇金線蓮 2錢
3 o5 E! P6 D" \' o' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： + ^: W. ^/ e/ N
羊腩肉 600公克
- c6 d0 q; [! @) V4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 600㏄ www.tvboxnow.com7 F% [2 K4 {# U5 o0 ~& S. l3 V" s
沙拉油 10㏄
( t7 S1 |) a: i, c3 T( e. ?公仔箱論壇老薑 75公克
4 F ^5 h+ [- z, S( Q# swww.tvboxnow.com蔥 2支 公仔箱論壇# d. D7 s5 d3 v. P: N7 e% |
調味料 :
A, H$ Y" z9 ]! p; C鹽 1小匙
' t+ B) J# {) ^0 d& G) F糖 1/2小匙
* D; @. D& z) G" O' S- S公仔箱論壇料理米酒 5大匙
1 ?& j5 q/ |/ z/ J/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆瓣醬 2大匙
% h8 C4 A- R) t( G6 ttvb now,tvbnow,bttvb做 法 :
- X' r- l! W0 Fwww.tvboxnow.com1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。
1 d3 E, G4 P( l0 X' @1 s2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。 www.tvboxnow.com7 x3 X1 Y/ @9 z. |. s$ @$ c
3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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