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' S% ]. z+ f8 S n# u5 ~7 S作者:早安健康
* ]1 }& `! k2 ^2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c3 m2 p; p. R1 n- k8 n9 T. D
維生素B群包括B1、B2、B6、B12、葉酸、泛酸、菸鹼酸等,是維持細胞生化作用重要的輔助酵素,功能包含代謝、造血、保護神經、解毒、提高免疫,可預防肝癌、肺癌、胃癌等。公仔箱論壇7 E5 Z2 U6 k0 I. [) W9 G
8 S0 T" X/ O1 d' b) vtvb now,tvbnow,bttvb維生素B群是天然的抗壓劑,幫助人體維護神經、內分泌系統並達到情緒的平衡。其中,與舒壓最有關係的是維生素B1、B6、B12、葉酸、菸鹼素。
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維生素B群天然食物 www.tvboxnow.com0 \% @! s" g8 q2 }! x( e
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全穀類、豆類、蘆筍、啤酒酵母、堅果類、牛奶、蛋黃、瘦肉、海藻、深海魚類及深綠色蔬菜。
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I- [: a) M# l: ?" p4 F9 Z5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了鐵質不足外, 「疲勞」還有另一個原因,那就是維生素B群不足。剛才我們說鐵質是體力的根本,其實維生素B群也會從不同的層面影響身體。因此,請把維生素B群視為啟動能量的關鍵營養素。 公仔箱論壇: r2 X7 b. F7 | g% N2 {) ~) O0 X
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因為要將碳水化合物、蛋白質、脂肪轉換成能量,維生素B群是不可或缺的。假設三大營養素是汽油,那維生素B群便是車子的鑰匙了。沒有維生素B群,車子的引擎便無法發動。 4 E$ h8 r7 W4 R
* P9 n. Y2 G4 {9 X% x4 Dwww.tvboxnow.com既然稱為維生素B「群」,就代表維生素B有分B1、B2、葉酸等八大種類。每一種都有將不同營養素轉化成能量的功能。 其中與疲勞特別有關的,是把醣類轉換成能量的維生素B1。缺乏維生素B1,攝取的醣類就會變成疲勞物質,無法轉換成能量,疲勞感也就會越來越強。 公仔箱論壇" f ~; V+ e& }, l. A8 B
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一般人容易缺乏維生素B1,尤其職業婦女的缺乏率更高達95%。而且許多女性攝取的卡路里,有25%來自缺乏維生素B1的零嘴和酒類。 這些食物無法轉換成能量,只會變成脂肪和疲勞物質,形成越吃越疲勞的惡性循環。因此營養飲料之中,常會搭配維生素B群。
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另外,八大維生素B群有相輔相成的作用,欠缺任何一種整體效果都會變差。換句話說, 攝取所有的維生素B群是最有效的。富含維生素B群的食物,主要有貝類、豬肉、胚芽米、糙米等。
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7 S% E3 z: `) `$ K7 I; M1 d2 Fwww.tvboxnow.com維生素B群與身體痠痛的關係 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \& m% m0 o' s7 A( @5 U
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肩膀僵硬、腰痛、眼睛痠等症狀,都是在末梢神經受損時發生。而末梢神經受損的原因之一,就是長時間保持相同姿勢,肌肉太過僵硬的關係。也就是說,文書工作很容易引起這種狀態,僵硬的肌肉會傷害到末梢神經。
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f* F) r3 b6 n! J @tvb now,tvbnow,bttvb維生素B群修復末梢神經
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. h! E. g" r) o# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素B群是修復末梢神經必要的營養素。貝類、豬肉、胚芽米、糙米等食物含有大量維生素B群。三明治或義大利麵等食物的配菜較少,維生素B群並不足夠,吃那些東西只會使疲勞惡化。
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另外,有時候「疲勞」會進一步惡化成「疼痛」。要改善這個問題,特別需要維生素B群中的維生素B。體內有充足的維生素B12,就不容易感到疲勞; 而維生素B12又被稱為「記憶力的維生素」,如果你有肩膀痠痛、眼睛疲勞、手腳刺痛、健忘等自覺症狀,則極有可能是缺乏維生素B12。 而最適合攝取維生素B12的食物,莫過於蜆和蛤等貝類。公仔箱論壇 o+ ?# ~/ w2 p' x
4 N7 g7 k# c# O1 k5 C- N* u2 L( U維生素B群對睡眠的重要性 3 T5 P+ g2 H6 O8 h- G% r
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另外,因睡眠荷爾蒙的合成仰賴維生素B6的幫忙,更顯示維生素B群對睡眠的重要性。特別要注意,若在晚上補充大量B群(如服用保健品),反而會使精神大為提振,引起嚴重失眠。因此,從食物中攝取最佳,若有服用保健品習慣的人,則建議在中午前補充。
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正確攝取維生素B群的好眠秘方
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; u5 o: E8 G1 s以糙米、胚芽米為主食。日本醫學博士坪田聰醫師說明,糙米、胚芽米、小米、純可可粉中含有豐富的GABA(大腦中幫助穩定情緒、促進睡眠的重要神經物質)。www.tvboxnow.com7 B @) r3 ~: f3 C' c6 E9 \+ d
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大火烹調、反覆烹煮,加熱的過程會破壞維生素B群,料理富含B群的深綠色蔬菜時,建議採快炒、快速汆燙,避免過度燙煮使營養流失。
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/ S6 z# h+ I( ~; ]# |4 ~0 K含糖飲食、甜食、酒精飲品需要大量的維生素B群幫助代謝,減少食用此類食品,便能改善疲倦感與睡眠品質低落。 |