[甜品] 蛋白蛋糕

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材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb) I7 q3 t; ]/ q
白 麵 粉         60 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h5 l6 [6 J) W! B- s+ z
砂 糖         50 克
. m# i9 a4 U/ z蛋 白         2 隻 公仔箱論壇4 G; U0 L- Z% Q
乳 化 劑         10 克
4 Z2 z5 d% Q! p# U9 W/ p) ?' y5 [1 x4 t牛 油         2 湯 匙
; U" t1 ~4 {) E2 [+ y. f% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸 檬 汁         1 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V2 N; u1 g5 K$ M5 u& k& h
雲 尼 拉 油         2 滴
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" z  _/ P8 |/ K5 g+ Z$ Q+ x公仔箱論壇做 法 ：
( g7 s( B$ k5 R- F1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 y6 y/ k; e& H. Q  h- u
2. 白 麵 粉 篩 勻 。
+ d: u; m$ ^' T% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 牛 油 溶 解 。 tvb now,tvbnow,bttvb( z+ g& @% A( l
4. 砂 糖 和 蛋 白 打 至 企 身 ， 加 入 乳 化 劑 再 打 5 分 鐘 。 公仔箱論壇! V* E+ Q6 Q" _0 k% T9 }
5. 拌 入 白 麵 粉 及 已 溶 牛 油 。
5 E: K+ I% L- q- d, c6. 將 混 合 物 倒 入 盤 中 ， 焗 20 分 鐘 即 成 。  U# h* }3 S, X, X. s& u2 v

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在 打 蛋 白 時 ， 確 保 器 皿 內 沒 有 任 何 水 分 及 油 脂 ， 否 則 蛋 白 難 以 打 至 企 身 。
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' p; z# w3 p  ~, P+ fwww.tvboxnow.com1 隔 出 蛋 白 。 tvb now,tvbnow,bttvb& G* I1 n+ ?, G& n3 _# Q# ]
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2 倒 入 焗 盤 。
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