[甜品] 蛋白蛋糕

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材 料 ： 公仔箱論壇7 L8 C, Y- x+ I+ ~  v3 c' y; X% C
白 麵 粉         60 克 tvb now,tvbnow,bttvb! ]: b2 }1 |3 h
砂 糖         50 克
* _- S; ^, e8 R. P- i, J* p4 ]tvb now,tvbnow,bttvb蛋 白         2 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I+ E' V/ J5 {( `" s" @, k3 z* q
乳 化 劑         10 克 3 V  l5 E, i# b! @
牛 油         2 湯 匙 / n8 F' Q1 K$ {7 Y' u' P3 [7 L% ~" |
檸 檬 汁         1 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i' }/ |  n; y! A8 S
雲 尼 拉 油         2 滴
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" _" |% h. _3 fwww.tvboxnow.com做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb4 ?  L% |6 |/ ^/ c" j
1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。
" N1 k6 r; G3 m1 @7 {2 o6 C( k' t( y/ Mwww.tvboxnow.com2. 白 麵 粉 篩 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d- [, h  e+ P% |# O
3. 將 牛 油 溶 解 。
7 \7 Z/ K8 W9 ~' ]+ d公仔箱論壇4. 砂 糖 和 蛋 白 打 至 企 身 ， 加 入 乳 化 劑 再 打 5 分 鐘 。
7 `& B$ Z% o8 e5 a% ]/ E9 I; K8 p公仔箱論壇5. 拌 入 白 麵 粉 及 已 溶 牛 油 。
7 z9 S, O' D& G/ J/ K6. 將 混 合 物 倒 入 盤 中 ， 焗 20 分 鐘 即 成 。9 e0 x2 Y, i1 A  ~$ W0 S2 D
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心 得公仔箱論壇( C* e% {( o: l! X* H7 N
在 打 蛋 白 時 ， 確 保 器 皿 內 沒 有 任 何 水 分 及 油 脂 ， 否 則 蛋 白 難 以 打 至 企 身 。
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1 隔 出 蛋 白 。
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; n7 P# \$ {; L/ _3 h; c公仔箱論壇2 倒 入 焗 盤 。
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