早安健康編輯部
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鈣是存在體內最多的礦物質，也是預防骨質疏鬆、維持肌肉活動的重要營養素，但根據調查，成年人約有8成缺鈣，國高中孩童更將近100%鈣質攝取不足。鈣質比牛奶多的食物還不少，但也要當心會抑制鈣吸收的禁忌食物。 www.tvboxnow.com( y- a. Z( j r7 T1 Z- [. E( D
& U& C6 g& M q9 P公仔箱論壇缺鈣會有哪些問題 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J/ N+ F- q" T2 N4 L0 V; ?
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鈣很重要嗎？
! r6 t( H/ C0 v+ {www.tvboxnow.com鈣是存在體內最多的礦物質，除了是構成骨頭和牙齒的成分，鈣可說是促進荷爾蒙分泌以及讓肌肉活動不可或缺的礦物質，每個成年人每天約需要1000毫克的鈣質，但根據調查，國內40~70歲的婦女平均每天只吃進350~400毫克，成年人約有8成缺鈣，國高中孩童更將近100%鈣質攝取不足。
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預防骨質疏鬆、維持肌鈣對人體有什麼功用？
2 A( u4 J3 \. @' j2 E大多數的鈣質都用於維持骨頭與牙齒的健康與密度，可以負責擔任抑制神經焦躁的鎮靜劑、使肌肉收縮、防止失眠、讓心臟正常運作等功能。因此，鈣質除了讓人體預防骨質疏鬆，也是神經傳導、肌肉收縮、維持正常血壓不可或缺的營養物質。 tvb now,tvbnow,bttvb, q Y' y. _1 q$ P( d& Y' D
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若缺少鈣質，不只會造成骨質疏鬆，人體的正常生理機能也會失衡，不僅容易肌肉痠痛，還可能比較容易失眠或血液循環相關問題。
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- `! W5 K# y2 n% ]! S3 v! G% {- m7 ywww.tvboxnow.com補鈣食物 ：除了牛奶以外的好選擇 tvb now,tvbnow,bttvb# o; P. i" c# t1 n4 c1 ~8 L
9 Q9 U( M- W+ E/ uwww.tvboxnow.com從哪裡可以攝取鈣？www.tvboxnow.com' O7 Q; D A& ]
0 i& g! h. r& m5 Q! R芝麻、大豆類、牛蒡、海帶、全穀類、牛奶、魚貝類、小魚乾、蛋黃都有豐富的鈣含量。公仔箱論壇3 p8 F& c# h+ n) I
9 M5 `$ ~2 h' H. V* H3 f( @4 @* Q公仔箱論壇鈣需要與其它營養素一起攝取才能有效吸收，所以將富含鈣質的食物放入餐中和其他食物一起吃，鈣的吸收率最好。促進鈣質吸收的因子例如：乳酸、維生素D、蛋白質、鎂以及維生素C。
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- z+ e6 U- c: v+ E- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，適量照射紫外線的人，可以從食物中吸收鈣的效率，也比不常曬太陽的人高出40%。
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: L( |% ]) O9 y7 V但若同時攝取咖啡因、高脂肪飲食或菠菜、莧菜等植物性食物裡的植酸、草酸，則會抑制鈣質的吸收。
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加工食品內過多的鈉和磷，也會抑制人體吸收鈣質。 |
發表於 2018-10-10 08:00 AM
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