各式五顏六色的糖果、酸甜的蜜餞、紅通通的辣芒果與魚片等零嘴，深受消費者喜愛；消基會抽驗21件零食中發現，其中有1件人工甜味劑添加不符規定。tvb now,tvbnow,bttvb- c z- d+ k; {5 I' |
! M1 \3 t6 D4 ?0 z& T! `) ~4 S消基會表示，食品添加人工甜味劑雖能讓人享受甜味又幾乎無熱量，但若兒童從小習慣食用添加人工甜味劑的食物，可能會習慣高甜度的飲食，養成嗜甜與重口味的飲食習慣，對孩童的腎臟造成負擔。
0 E+ F) ?% q* Z8 Nwww.tvboxnow.com
M# t' s- e, J9 L$ qtvb now,tvbnow,bttvb人工著色劑含量檢測，10件糖果類樣品，7件檢出1～4種人工色素；5件梅餅與蜜餞類樣品，4件檢出1～2種人工色素；3件魚肉煉製品類樣品，2件檢出1種人工色素；3件其他類樣品，2件檢出2種人工色素。總計10件檢出對兒童的活動和注意力可能產生不利影響的黃色四號、黃色五號與（或）紅色四十號等3種人工色素。
; C- S/ c' ]* e5 Y7 C; K8 j' k$ y公仔箱論壇
) Z s$ L1 O4 h1 J$ |% f! S! stvb now,tvbnow,bttvb食品添加著色劑，可使食品外觀色澤鮮麗，讓產品賣相更佳。食品中添加的著色劑即俗稱的「色素」，可分為天然色素與人工（又稱合成）色素兩大類，人工色素價格較低，且穩定度較高，因此添加在食品內的色素大多為人工色素。
% u9 r2 ?9 Z* B8 H6 e& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com- n- o: n+ M0 d+ A' o0 \5 T
許多研究指出，人工色素對於學齡中兒童會造成注意力不集中與過動的問題，食用黃色四號在奧地利、挪威等國家已禁用；黃色五號在芬蘭、挪威等國家已禁用；紅色六號在挪威、美國已禁用；紅色四十號在丹麥、比利時、法國、德國、瑞士、瑞典、奧地利、挪威已禁用。& _4 Q" F6 D& w" b+ \
5 g. W7 i8 r7 c, l- h7 [7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但國內法規對合法人工食用色素卻沒有使用限制。 1 E1 K) S2 I3 }! d" {; F
tvb now,tvbnow,bttvb, x( _3 \) l" S4 b& R
台灣新生報公仔箱論壇 i7 E, c7 i+ U' |
www.tvboxnow.com( d# p8 D! g9 G( ]9 ~# G
www.tvboxnow.com# W2 J h5 B8 |+ r9 X' ~+ {
8 b* x5 A; k6 |1 ?: F
2 z# Q i& n8 @, S2 _ |
發表於 2018-10-13 07:04 AM
| 
