.jpg) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M7 m$ Y0 r# p N+ i \
. y# p. ?$ a* d1 ]5 k| 材料 | 牛柳或肉眼扒 250克
) {; {* G: _9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜鹽 1茶匙 3 w/ {5 Q! E4 p2 V
蒜頭 6粒 | | 製法 | 1. 把牛柳切成厚片，灑上蒜鹽調味醃一會。公仔箱論壇) T* l5 Q! g% o2 x- ~
2. 將蒜頭切成薄片，炸至金黃，取出後保留炸油備用。
0 L/ u, ?) Y* u( X公仔箱論壇3. 鑊內燒3湯匙蒜片油，把牛柳煎至七成熟，取出。
* i! J2 N' M0 M公仔箱論壇4. 用剩餘油份把芡汁材料燒滾至濃稠。www.tvboxnow.com% r) ?7 y& i8 f
5. 把牛柳切成厚條，與汁拌勻或淋面，最後灑上金黃蒜片享用。 | | 調味 | 芡汁
0 {* s( |+ Y" k% Z6 d公仔箱論壇上湯 100毫升
! c' v" ^9 H, b0 y6 X$ Q' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w# Y0 ?- `/ T- D1 b
糖 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z# @6 ]$ W0 W" ^. v
蠔油 1茶匙
5 v" k r& P9 _6 M: G& u, y生抽 1茶匙
+ K. P" N7 I: g* w* {7 N0 Qtvb now,tvbnow,bttvb老抽 1茶匙
8 U' ~ o1 ?0 B9 _2 b' \$ \, ]6 |www.tvboxnow.com粟粉 1茶匙
) g# R; _6 T% K' y. e C4 y! Twww.tvboxnow.com胡椒粉及麻油 少許 |
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發表於 2008-9-13 07:02 AM
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