Ingredients （ 四 人 分 量 ）
: X5 i `: [( }/ t4 M6 D4 ^# xtvb now,tvbnow,bttvb法 國 春 雞 （ 一 開 四 ） 2 隻
/ ~6 _* I2 I3 g乾 羊 肚 菌 15 克 www.tvboxnow.com5 Z9 m$ v" P. Z m. F! V
水 100 克
5 @( R! Q! }5 v- \7 vtvb now,tvbnow,bttvb牛 油 30 克 www.tvboxnow.com3 Y! F; L2 L" S0 S9 C
乾  （ 一 開 二 ） 100 克 M9 {& V' s* g. G$ b$ B: Z; Z
白 酒 200 克
3 v1 r& {; ]5 d5 y0 G) rtvb now,tvbnow,bttvb雞 湯 150
) Y& \! P+ c: d; ~7 t% W2 I2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌 廉 300 克
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5 L2 B: _! b! G公仔箱論壇Steps
. i. g& ~4 h# J; k6 F: w& ltvb now,tvbnow,bttvb1 春 雞 件 用 鹽 及 胡 椒 碎 醃 1 小 時 。 tvb now,tvbnow,bttvb( [* h4 v8 L5 H6 F7 ]* E
2 乾 羊 肚 菌 用 水 沖 洗 後 ， 用 水 泡 浸 1 小 時 。 ; O; ?3 G" A: J$ a1 K7 [
3 乾 用 牛 油 慢 火 炒 至 軟 身 ， 加 入 白 酒 ， 用 中 火 將 白 酒 煮 至 剩 下 三 分 一 分 量 。
: M1 t9 b6 N" R) H' w公仔箱論壇4 加 入 雞 湯 、 忌 廉 、 羊 肚 菌 及 浸 過 羊 肚 菌 的 水 。 www.tvboxnow.com3 [7 ]6 \, {( M$ c4 q
5 以 大 火 煮 滾 十 分 鐘 後 下 春 雞 件 ， 收 慢 火 將 雞 件 燴 15-20 分 鐘 ， 用 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U( {! @8 a: f# Q9 _' e4 G4 D# n0 ?
$ L* V9 \3 F7 U8 s1 T1 v公仔箱論壇www.tvboxnow.com5 V2 J$ y" a _) G/ p4 d" l
Tips
8 N' f- V# u0 C% [5 o+ b) iwww.tvboxnow.com1 乾 羊 肚 菌 可 於 city'super 或 崇 光 超 市 購 買 。
( ]5 G- S2 ] |, d! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 要 雞 胸 煮 得 滑 ， 千 祈 不 要 大 火 滾 。
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O X. x+ ?& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y3 f! H% f6 A# M
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' q: i' q/ J) n; @www.tvboxnow.com準 備 時 間 ： 1 小 時
' o* {8 p5 j5 v* jwww.tvboxnow.com製 作 費 用 ： $200
2 b. ~4 s; Z9 [+ n5 `4 nwww.tvboxnow.com公仔箱論壇+ o- A* k/ }" F5 O! U: X8 [4 {2 `
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0 S% @( h$ \! ?! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T% C& W7 E- y( y l
1 w8 L) [# S9 }3 ?, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2008-9-13 08:49 AM
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