(方法 – 加蘋果西打一起滷)
0 q$ M7 \. J) ^. T( ^6 K5 {, t公仔箱論壇材料及作法
& I2 W3 x1 c! e+ m3 s( a( rtvb now,tvbnow,bttvb材料：
1 P, L. j3 o- \! a0 b; \五花肉2006/12兩、梅干菜2把、蒜末１大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o" S, z9 U6 j, I1 V
調味料（１）：醬油3大匙
, J ~- k4 k- `! j調味料（２）：酒1大匙、醬油3大匙、冰糖1大匙、蘋果西打半杯 www.tvboxnow.com) }9 c9 d+ T% H1 R0 o: R
作法：
: Z7 x4 Y9 e7 A% B* m; ftvb now,tvbnow,bttvb將五花肉洗淨，入滾水煮20分鐘，取出擦乾，加調味料（１）浸泡上色。
8 f6 j3 S/ ?2 c! g4 D9 e+ Q油鍋燒至七分熱，放五花肉略炸(力克蓋上鍋蓋) ，上色後立刻撈出，泡入清水中冷卻，取出切片。
K- ^6 `6 ~+ P/ {6 K7 d公仔箱論壇梅干菜洗淨，切細末。 公仔箱論壇$ O, B: j. h, V+ B1 \6 O
起油鍋，爆香蒜末、梅干菜，放調味料（２）拌炒。
) X% \$ i- {. w7 S4 p. s Dwww.tvboxnow.com取1中碗，排入五花肉片，中間放入梅干菜，壓緊，入蒸鍋用中火蒸1小時20分鐘，起鍋倒扣盤中即可。
. b y q+ H: }0 o/ |. Zwww.tvboxnow.com<斤餅梅干扣肉捲>
+ o$ v' p0 n6 H! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： 斤餅2張、梅干扣肉適量、生菜4片
/ X+ ?5 {) l+ F5 I( J! l5 }公仔箱論壇作法： www.tvboxnow.com8 L/ L4 f1 G' B6 G M7 k
斤餅入平底鍋，用小火略煎微酥。 公仔箱論壇# Z6 d9 c! p1 G" W! m- ~: \
梅干菜汁去湯汁。
1 J/ v7 J3 M0 e. u' T9 G. D7 iwww.tvboxnow.com取斤餅，包入生菜、五花肉、梅干菜 |
發表於 2008-9-13 05:36 PM
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