(方法 – 加蘋果西打一起滷)
, ^$ i8 h1 u7 {2 k. t3 P, z0 V& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及作法 " `0 a) f$ S; l" @/ N d! f
材料：
7 N) R. C( d3 {" L# k8 `! G# c9 |www.tvboxnow.com五花肉2006/12兩、梅干菜2把、蒜末１大匙
d/ i: p# m, Iwww.tvboxnow.com調味料（１）：醬油3大匙 www.tvboxnow.com) E K8 N$ Z8 j! e/ Y! f9 f
調味料（２）：酒1大匙、醬油3大匙、冰糖1大匙、蘋果西打半杯
! ]' I2 W! q; a* v作法：
% r% \/ L( T5 a V4 owww.tvboxnow.com將五花肉洗淨，入滾水煮20分鐘，取出擦乾，加調味料（１）浸泡上色。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X3 x: x m; K6 o) K
油鍋燒至七分熱，放五花肉略炸(力克蓋上鍋蓋) ，上色後立刻撈出，泡入清水中冷卻，取出切片。 4 K9 m8 R& Q3 ]8 T) w3 x! K
梅干菜洗淨，切細末。
) r3 f; J. o6 R: @# | {. z起油鍋，爆香蒜末、梅干菜，放調味料（２）拌炒。
) D [* q8 [ o4 ?; Y+ X取1中碗，排入五花肉片，中間放入梅干菜，壓緊，入蒸鍋用中火蒸1小時20分鐘，起鍋倒扣盤中即可。
) g. A! r; ]% Q2 g$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<斤餅梅干扣肉捲> www.tvboxnow.com, [' U# E8 _- Y- E
材料： 斤餅2張、梅干扣肉適量、生菜4片 9 T- `) I$ J2 X! a. ^6 F4 q
作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l" i, v: \5 S4 l B
斤餅入平底鍋，用小火略煎微酥。
- L. @0 c. S/ Q4 j5 p2 q! o公仔箱論壇梅干菜汁去湯汁。 : Y, P# @/ [1 {, h3 w; k4 `5 ^% D
取斤餅，包入生菜、五花肉、梅干菜 |
發表於 2008-9-13 05:36 PM
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