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原料：3 ~. J: J+ F& z& |' C. E" Y
春笋、牛肉、土豆、黄酒、黑胡椒、姜、糖、蕃茄酱、韩国辣酱" _: ~4 n) t ?5 M' o
做法：( A' W9 [3 Y+ u0 N/ F
1、牛肉切块，用酒、黑胡椒和姜片稍腌制一小时$ b i% S. M; y' v5 v& x4 }& [ _
2、笋切块用沸水淖熟
1 c+ S0 K: k+ }+ F, K8 Lwww.tvboxnow.com 3、土豆切块，用水浸泡
$ h$ e6 U4 `* L- ~# K% q公仔箱論壇 4、准备竹签，把全部原料用厨房纸拭干水分，牛肉土豆春笋依次排列
0 L* W o8 C% W; U" J5 {tvb now,tvbnow,bttvb 5、200度15分钟再翻面10分钟
/ F( D4 w% Y6 j6 ~/ @+ `8 Z公仔箱論壇 6、蕃茄酱+辣酱+糖在油锅里混合均匀，刷在出炉的串烤上 |
發表於 2008-9-13 10:26 PM
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