[西式食譜] 乾炒黑椒牛柳意粉

dororo

【材料】
- d" N8 [7 P8 b' T& x5 g5 G2 wtvb now,tvbnow,bttvb肥牛片四tvb now,tvbnow,bttvb) f: f/ @$ \# y/ M% n
洋蔥半個(切粒)www.tvboxnow.com. O+ j5 ]' b$ m+ _  A! x7 y
蒜頭一粒(切粒)公仔箱論壇* _- q4 A1 i. X$ ^- {9 d
意粉半包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y+ |, {- e" \# ^& K
幼鹽半茶匙www.tvboxnow.com$ Z0 q, Y8 \6 [: u6 V. k% N
黑椒粉半茶匙www.tvboxnow.com* B7 m/ X' l- q7 W) O8 l
青蔥一條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y. T# z# V  [3 U- w
# \5 g6 K' q0 T  f& S# k
【做法】' q' d6 f4 ]7 l8 Z- J1 l
(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉，再過冷河瀝乾水。 8 I+ f+ @  T) w
(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。 8 P( O) u, V; H  E$ T$ v
(三)用少許鹽、一茶匙黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。 2 |4 f1 ?! m- @. H
(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。
4 Z; D, m. V2 m- X+ C(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。www.tvboxnow.com. c% r; O8 t) k( H0 z7 x
(六)炒至顏色均勻即成。

sandy3061