材料:
, z7 ]# M. k/ C" U! t" y: M1 ]) _; O雞腿2隻www.tvboxnow.com7 ?% d7 J( g( H9 L" h9 u
荷葉1張tvb now,tvbnow,bttvb. E/ L" T& k& V9 r, K
蒸肉粉2包www.tvboxnow.com. o8 X# e+ x8 P: s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d s1 V, n. m/ U$ S# D
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb" @& _2 w' t8 S' y: q$ s$ e
酒1大匙+ T9 q4 l- k) `. \6 r* _
薑蒜末1大匙2 L9 u0 e, U1 @( `
甜麵醬2大匙
6 ]- G( L2 Q# K' V1 _公仔箱論壇辣豆醬1大匙(可不放)tvb now,tvbnow,bttvb8 [$ ]. K2 h7 |9 O3 F, H3 K6 {
醬油1大匙公仔箱論壇; _' h0 C% `4 m% ~; V* z
糖1大匙6 y" e) R- V$ K' ]3 h& y5 S
清水3大匙
" r8 M6 L& e1 Y) {1 r0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. E( ]* \! D& d3 c
做法:公仔箱論壇$ k8 B% |! x+ l% [- t% L j
1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.; z9 O3 m ^6 y6 x- q# W$ g
2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q0 `+ b1 s, H; w
醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.
# G- L* K5 b) v" K, htvb now,tvbnow,bttvb3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,
% s" e/ X# d# @2 G# L/ J. @tvb now,tvbnow,bttvb切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.tvb now,tvbnow,bttvb( F' D4 D J. M2 q6 `. Z: v
4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食. |
發表於 2006-12-17 08:41 PM
| 
發表於 2006-12-24 01:55 AM
| 
