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[甜品] 薑汁雙皮奶


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材料
蛋白 6隻
* W" \$ I- Q7 L& l) K' k" `鮮奶 2 1/2杯 www.tvboxnow.com% ?0 _/ n1 {; ^0 a3 Z7 T
薑汁 1湯匙公仔箱論壇- \2 E% K7 ]" A
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製法
1. 糖與水混合,煮滾成糖水。
1 G2 V) Y3 \* V! eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋白混和薑汁及鮮奶,打勻後加入涼了的糖水。公仔箱論壇, J( A$ e( [7 o! M
3. 將雙皮奶分成4碗。- ~0 a! v6 [) m, D7 R: X7 e, p$ r; Q
4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架,蓋上鑊蓋,煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。公仔箱論壇& [1 w1 o( h' s; H/ s
5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上,熱吃或冷吃皆可。
調味
糖水
  {1 r( M3 J& y) O) d7 q! \公仔箱論壇糖 4湯匙
& H4 I9 N3 A$ Rtvb now,tvbnow,bttvb水 1/2杯
Thank you
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?
4 N" m/ Z* p7 s; d$ v( B公仔箱論壇bengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM
用蒸鍋可以代替
thanks
我女朋友喜欢吃,谢谢分享了
非常谢谢分享 !
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