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[甜品] 薑汁雙皮奶

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材料
蛋白 6隻
  H2 @0 m5 `, R: R公仔箱論壇鮮奶 2 1/2杯 - J. F/ E' Q* M+ H' k: g5 c, H
薑汁 1湯匙
$ k: F. |! \; t% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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製法
1. 糖與水混合,煮滾成糖水。
2 x6 C9 y- T8 ^2. 蛋白混和薑汁及鮮奶,打勻後加入涼了的糖水。
! a' @7 I: o$ N9 b3 O/ [  U0 y3. 將雙皮奶分成4碗。
# u& U7 P, V/ `  l0 Fwww.tvboxnow.com4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架,蓋上鑊蓋,煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。
- V  g4 G7 V0 a" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上,熱吃或冷吃皆可。
調味
糖水tvb now,tvbnow,bttvb; Q1 K- m5 K6 _# e4 l
糖 4湯匙
/ w- ~6 s$ ]: O  R  m5 ltvb now,tvbnow,bttvb水 1/2杯
Thank you
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?tvb now,tvbnow,bttvb; M0 T1 r2 x' `, D* O6 S
bengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM
用蒸鍋可以代替
thanks
我女朋友喜欢吃,谢谢分享了
非常谢谢分享 !
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