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[甜品] 薑汁雙皮奶

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材料
蛋白 6隻
/ j! V8 M" ?; e1 ^! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 2 1/2杯
" m' j$ K- L3 U: A, M1 hwww.tvboxnow.com薑汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, Z' y* M( ^% w, Y7 @$ c

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製法
1. 糖與水混合,煮滾成糖水。www.tvboxnow.com' [/ X5 _0 Z7 w( U- T& Z4 c
2. 蛋白混和薑汁及鮮奶,打勻後加入涼了的糖水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `7 ]( G1 L4 ?( g  R9 q% E
3. 將雙皮奶分成4碗。# q4 ]$ Q+ }7 L7 b2 j" }6 x
4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架,蓋上鑊蓋,煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。
, N' x0 |3 u  H! T. _6 \* V公仔箱論壇5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上,熱吃或冷吃皆可。
調味
糖水9 J  l$ N3 q' ?% Q
糖 4湯匙
  L$ P, m9 V; m$ r( U; z& {- C  \公仔箱論壇水 1/2杯
Thank you
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?公仔箱論壇/ z% V( Y/ s( i  o0 V% m
bengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM
用蒸鍋可以代替
thanks
我女朋友喜欢吃,谢谢分享了
非常谢谢分享 !
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