[甜品] 薑汁雙皮奶

＊小柔＊

tvb now,tvbnow,bttvb; }4 _3 q  Z3 M, C& C. M

  N* e, G+ X8 xtvb now,tvbnow,bttvb

材料

蛋白 6隻 . w( s* j  s7 }6 k8 ^ 鮮奶 2 1/2杯 8 N& @9 ^, s2 o( ~+ t2 J( t薑汁 1湯匙 9 `( Y* E( d& dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W& `, w( T& c+ K9 t5 ?, U

製法

1. 糖與水混合，煮滾成糖水。 ( }, K4 n/ O$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋白混和薑汁及鮮奶，打勻後加入涼了的糖水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o* E0 [  g) ?! J% B0 _ 3. 將雙皮奶分成4碗。 ' b% }! g5 ~2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架，蓋上鑊蓋，煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。 : c7 r: l+ u0 P. p5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上，熱吃或冷吃皆可。

調味

糖水 / b  A8 I: S& ~' w1 v0 p. _糖 4湯匙 ' p6 R6 o2 N5 a8 L' z( Z6 }) h水 1/2杯

551225

Thank you

bengirl

謝謝！但是鑊是什麼？沒有可以用什麼代替？

carwing

謝謝！但是鑊是什麼？沒有可以用什麼代替？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v. [' X& B6 t0 \" M  s
bengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM

用蒸鍋可以代替

billselect

thanks

lszmyway

我女朋友喜欢吃，谢谢分享了

柔

非常谢谢分享 ！