有些受憂鬱情緒困擾的長者，時常會感到心情不好、很差、擔心吃藥傷腎，或常自問自答陷入低迷思緒，臺安醫院營養師劉怡里表示，情緒低落的主要原因是血清素不足，建議可食用香蕉、雞肉、全穀根莖類如糙米、燕麥、小米等。
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$ G2 L7 {2 s, F3 N+ Lwww.tvboxnow.com長期照顧長者不容易，若能保持營養的均衡，讓身體產生快樂的物質，也較不容易有憂鬱的情緒。劉怡里指出，有些長者會有失智症的問題，而失智症有進程，分別為輕度、中度、重度。/ _. P; J& g3 G
0 V1 k% C' B1 t. V$ B+ Q# `tvb now,tvbnow,bttvb重度失智症到不能自理的時候，要注意吃東西時會不會噎到、營養是否均衡等問題，而有些到了後期會伴隨著憂鬱，吃東西的分量會減少；中期要注意是否會嗆食。也有些失智症患者會有健忘的情形，會多吃、一直喊餓，這些都得留意。
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7 h+ @ F4 w2 g0 J$ N若想預防失智症，可以實施「地中海飲食」！劉怡里說，地中海飲食蔬果量多、顏色應多樣性，強調全穀根筋類；一周大概兩到三次吃魚跟海鮮，紅肉部分減少，若有喝酒習慣建議喝紅酒，約150CC；油選擇用橄欖油或吃堅果類。) R# D! [; S* D! o. n* X* v/ y9 e
6 s% X9 W% k. Q5 z7 u公仔箱論壇另有許多民眾認為椰子油很好，可以多吃；但劉怡里營養師提醒，椰子油因為飽和性脂肪酸很高，較不建議使用。她指出，失智分很多種，其中「血管性失智」與三高、中風或心血管疾病有關，容易引發失智症，建議有這些問題的民眾，應避免食用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 @# l4 L- E }; ^6 i
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發表於 2018-11-9 09:09 AM
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