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准备时间: 20分钟
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烹饪时间: 60分钟www.tvboxnow.com8 A( M* O' y8 c0 B/ |' Z; p" R$ A3 J6 ^
: Z' G7 k* \/ r& ^& ~用品:
/ p! W* _; x2 P7 R/ u) |0 d+ ~/ K5 A8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 @. T1 I/ h+ X. W2 n猪五花肉400gwww.tvboxnow.com6 U* d6 l0 Y! D
大米100克
8 Z/ K! Z* O% ^8 w* Dwww.tvboxnow.com酱油2汤匙(30毫升)
/ a0 t' V! `& N6 B花椒1/2茶匙(3克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u O* F: K& e1 d" Z D
椒粉1/2茶匙(3克)
8 D D7 v' N5 r& P( c公仔箱論壇葱1根,姜1块tvb now,tvbnow,bttvb o& ], X; {8 V( a+ m
料酒2茶匙(10毫升)www.tvboxnow.com1 ], ^/ e/ b: y; d
香菜少许,油60克- G' f2 P! S& p+ w4 o
9 |/ e0 w, b2 t) r7 k做法：
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% [/ ? G+ `6 z4 j" z u) U3 @7 ewww.tvboxnow.com1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。公仔箱論壇" J$ `7 b. ^+ j9 A5 M9 D( y
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2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。
' T t' L9 W# B9 x, b: p公仔箱論壇
. ]" f% c. M" P' n) {$ Ftvb now,tvbnow,bttvb3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。www.tvboxnow.com$ K, v- a2 |0 e4 N4 I- d
. {+ N9 Q! C' H8 J! Q公仔箱論壇4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
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