% G. @: y& F3 I7 b. f公仔箱論壇豆腐虾仁的做法
; J( S. q: I" [* z; R公仔箱論壇1）虾仁去掉虾线，洗净，用料酒，盐，淀粉拌匀腌制20分钟；红椒切块，蒜切片
" i5 F$ @7 ]' I2）豆腐切块，放滚开的盐水中过1分钟，捞出沥干水
" }) K# U. S) i' z' _* t& r公仔箱論壇3）锅内放油，煎豆腐至两面金黄捞出
2 P7 P( x" D$ F4 {4）锅内少许油，放蒜片炒香下虾仁，滑炒成团，加红椒炒半分钟，加入煎好的豆腐，滴少许薄芡放盐翻炒均匀出锅！ |
發表於 2008-9-17 07:53 PM
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