早安健康／陳曉萱（愛群中醫診所院長）
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黑豆
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; g7 g9 c: \: s: d& X# Mtvb now,tvbnow,bttvb功能：有助代謝血脂、保養卵巢，助孕及產後皆適宜。 0 J/ H: C# [, L
特性：性甘平，補腎氣、滋陰、健脾去濕、清熱解毒，利水。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N- p0 a/ B% H" I
7 b: o" G- A0 B) q' l* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆富含植物性蛋白、異黃酮、胡蘿蔔素、不飽和脂肪酸，能代謝體脂，達到降脂利水的功效。許多人以為男性才需要補腎，其實女生也會因腎氣不足而難以懷孕。適合腎氣不足難以懷孕者、有體重偏高問題而不易懷孕者。 1 s9 e" G; [/ f& T4 r5 r0 ^; ?
4 _: o7 e5 Y1 k1 K R黑豆色黑入腎，在古代醫書上記載有滋補肝腎、明目、駐顏的功能，是優良的補腎食品。黑豆同時也是非常值得推薦的助孕食材，因它有許多花青素，具良好的抗氧化作用，含有大量的維他命E，是保養卵巢的重要營養素；蛋白質含量比肉品還多，卻不會額外增加心血管的負擔；最重要的是能協助代謝血脂，血脂的代謝對於排卵功能及助孕很重要，有些女性朋友因體脂偏高，排卵容易不規則，受孕的機率也會下降，因此想加強代謝、為懷孕作準備，可以適量飲用黑豆水。黑豆水也是產後的溫和飲品，有助代謝體脂肪。 公仔箱論壇! n ~1 t3 w+ d0 s9 G7 Y5 v
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好孕TIP TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u q7 a& v& l
黑豆飲對女性助益多多 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y( |! S4 y' B, w. `% h
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煮熟的黑豆味道甘甜，可與雞或排骨一同燉湯，加入米飯同煮也很好。平時可以將黑豆乾炒後悶泡成黑豆茶，是我常推薦給女性朋友的日常保健飲品。對生產後的女性，黑豆水是最好的飲品，不僅促進乳水分泌也有助代謝體脂，我自己就在產後六週內認真飲用黑豆水，輕鬆甩掉十公斤。 公仔箱論壇% C; d4 t3 s3 k- ~4 u8 l3 o5 @8 ^/ G& n
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【養腎黑豆茶】 公仔箱論壇8 P% _; v# j0 p9 d2 F* b
有助代謝血脂、保養卵巢，助孕及產後皆適宜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @. n8 L( x; P" w& D0 b
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材料
# E: v* A S( x1 T公仔箱論壇黑豆若干
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# n& [5 V; }* k [www.tvboxnow.com作法 5 o0 v& ` M+ M& |" C$ v: V7 Y
黑豆洗淨後瀝乾。
; d$ ^# q% l* Vwww.tvboxnow.com乾鍋不加油，以小火焙炒三十分鐘直到香味飄出，放涼後以密封罐盛裝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m/ t6 Q7 v. e/ O5 r
一天使用舀湯的湯匙一大匙量放入保溫杯，滾水燜泡，作為日常飲用。
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【黑豆雞湯】
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8 e5 l9 r2 z# \0 Rwww.tvboxnow.com材料 & [ i3 |# V1 b$ K) |
黑豆2大匙，雞腿1支
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黑豆沖洗後，冷水浸泡2小時，若浸泡更久或隔夜請置於冰箱冷藏避免酸敗。雞腿切塊以滾水汆燙後撈起備用。公仔箱論壇0 j9 N) m1 ^: u9 G6 c. x: e
泡過的黑豆濾掉水，連同雞腿塊、去皮薑片入鍋，倒進1000ml的水，大火煮滾後以小火煮40分鐘後即可食用。
% c* I8 _0 M+ f: `0 J" c1 k) Ytvb now,tvbnow,bttvb如果家裡有電鍋，則以外鍋2杯水的時間，燉煮到開關跳起即完成。 |
發表於 2018-11-28 01:29 PM
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