早安健康／陳曉萱（愛群中醫診所院長）6 n( h5 X6 X, H9 Y4 m
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黑豆 tvb now,tvbnow,bttvb8 f: q) X8 R' p* |* K
1 H+ E: ]5 u: s0 Nwww.tvboxnow.com功能：有助代謝血脂、保養卵巢，助孕及產後皆適宜。 tvb now,tvbnow,bttvb6 A, g4 @, _( o) ^4 s: F" B
特性：性甘平，補腎氣、滋陰、健脾去濕、清熱解毒，利水。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f3 S4 Y5 T) v( f- a/ H; F
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黑豆富含植物性蛋白、異黃酮、胡蘿蔔素、不飽和脂肪酸，能代謝體脂，達到降脂利水的功效。許多人以為男性才需要補腎，其實女生也會因腎氣不足而難以懷孕。適合腎氣不足難以懷孕者、有體重偏高問題而不易懷孕者。
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: @. L: I5 y* C& l' Z- D" E公仔箱論壇黑豆色黑入腎，在古代醫書上記載有滋補肝腎、明目、駐顏的功能，是優良的補腎食品。黑豆同時也是非常值得推薦的助孕食材，因它有許多花青素，具良好的抗氧化作用，含有大量的維他命E，是保養卵巢的重要營養素；蛋白質含量比肉品還多，卻不會額外增加心血管的負擔；最重要的是能協助代謝血脂，血脂的代謝對於排卵功能及助孕很重要，有些女性朋友因體脂偏高，排卵容易不規則，受孕的機率也會下降，因此想加強代謝、為懷孕作準備，可以適量飲用黑豆水。黑豆水也是產後的溫和飲品，有助代謝體脂肪。
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" O1 x% r- y8 e7 l3 swww.tvboxnow.com好孕TIP
, X! O/ O. v4 a9 vwww.tvboxnow.com黑豆飲對女性助益多多
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煮熟的黑豆味道甘甜，可與雞或排骨一同燉湯，加入米飯同煮也很好。平時可以將黑豆乾炒後悶泡成黑豆茶，是我常推薦給女性朋友的日常保健飲品。對生產後的女性，黑豆水是最好的飲品，不僅促進乳水分泌也有助代謝體脂，我自己就在產後六週內認真飲用黑豆水，輕鬆甩掉十公斤。
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4 H7 C; x, Y! d& @% w; [1 D【養腎黑豆茶】
J! H" g2 a ^& `- \% f; {1 C/ B2 uwww.tvboxnow.com有助代謝血脂、保養卵巢，助孕及產後皆適宜
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|7 H: B9 b# ~* H+ l0 ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% z! s6 L% v0 q
材料
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1 e# P- l0 L+ L0 i. @ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 h. l3 S- `) B4 F作法 tvb now,tvbnow,bttvb0 p2 u) G$ A% g- k! ]5 k- X
黑豆洗淨後瀝乾。公仔箱論壇" u4 z6 Y6 B+ d- f6 _" E7 T: N0 d/ S
乾鍋不加油，以小火焙炒三十分鐘直到香味飄出，放涼後以密封罐盛裝。
. ~- Y/ Y! v4 L5 P一天使用舀湯的湯匙一大匙量放入保溫杯，滾水燜泡，作為日常飲用。
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【黑豆雞湯】
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材料
* a: e0 b( Q: n( w7 y. w# q公仔箱論壇黑豆2大匙，雞腿1支
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作法
2 R/ H% j5 X6 r+ @3 |黑豆沖洗後，冷水浸泡2小時，若浸泡更久或隔夜請置於冰箱冷藏避免酸敗。雞腿切塊以滾水汆燙後撈起備用。" O+ y: A8 H. l7 |- \
泡過的黑豆濾掉水，連同雞腿塊、去皮薑片入鍋，倒進1000ml的水，大火煮滾後以小火煮40分鐘後即可食用。
5 S1 c7 _3 H+ G7 J( D2 d8 B如果家裡有電鍋，則以外鍋2杯水的時間，燉煮到開關跳起即完成。 |
發表於 2018-11-28 01:29 PM
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