本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯
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烹飪時間:1.5小時
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2 s7 U% D! D3 }- H8 E% d) E7 stvb now,tvbnow,bttvb食材
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一般食材
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3 z+ F% n$ L7 C5 c; [# f5 r| 牛肉片 | 200 克 | | 生抽 | 1 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 1/4 茶匙 | | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | | 生粉 | 1 茶匙 | | 雞蛋 | 2 隻 | | 白米 | 100 克 | | 油 | 1 茶匙 | | 鹽 | 適量 |
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將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。
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4 I& `6 n9 [1 c0 @tvb now,tvbnow,bttvb 牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。
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2 U$ a2 a& s% w9 [5 O$ s2 [6 T 白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N! ?0 m+ @! Z u/ Z/ M" V# L8 k
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加入牛肉拌勻煮熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D: R C1 b/ D+ P+ w
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+ b1 e/ r; o" a2 k 將雞蛋打發，加入鍋內拌勻成蛋花，加少許鹽調味，即成。 |
發表於 2018-12-4 06:48 PM
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發表於 2020-5-8 05:47 PM
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