本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 07:04 PM 編輯
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烹飪時間:1小時7 W' ~) ]* U* C4 D7 J5 B5 j1 R
) t4 ]! O! G0 V( T( D* m+ Q公仔箱論壇食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c6 h# I' G" C% g- a
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一般食材
2 A) t& X, J; s" k' _/ Q: twww.tvboxnow.com| 鵪鶉蛋 | 12 隻 | | 白色燒賣皮 | 12 片 | | 免治豬肉 | 150 克 | | 蝦膠 | 80 克 | | 蛋白 | 1/2 隻 | | 生粉 | 1 湯匙 | | 生抽 | 適量 | | 紹興酒 | 1 茶匙 | | 薑汁 | 1/2 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 適量 | | 鹽 | 適量 | | 胡椒粉 | 適量 |
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7 v5 ^( M. s) E8 K0 J 烹飪步驟 7 M9 Y- X) b5 o' F
9 M$ T/ W2 z, N4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 h- V- y# C$ Z( x 煮滾一鍋水，加入鵪鶉蛋烚熟，去殼備用。 www.tvboxnow.com# z8 Y* H5 T# v* a- Y
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6 R( F7 h: s/ w& d- ytvb now,tvbnow,bttvb 將免治豬肉、蝦膠、生抽、鹽、砂糖、胡椒粉、薑汁、紹興酒、蛋白、生粉及麻油，順同一方向拌勻至起膠，放入雪櫃冷藏20分鐘。 www.tvboxnow.com% N- q1 B" A8 l
5 x6 A( k) p$ q# r3 l0 t3 ~$ g7 \tvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A3 e3 b" N. L9 g" q2 h0 s: G5 {
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將鵪鶉蛋放上燒賣皮中心，包入適量餡料，捏成燒賣。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X3 a2 b$ M, S* n* \
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在碟上掃一層油，放上燒賣，開口向下，用中高火隔水蒸15-20分鐘，即成。 |
發表於 2018-12-4 07:00 PM
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