[美食介紹] 滑熘黄菜

轻轻的走过

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　　上海菜www.tvboxnow.com% W, @& F- \3 Q  l

0 ]1 v( i, \5 }2 u7 n% J+ Bwww.tvboxnow.com　　【制作材料】
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　　主料：冬笋(100克) 豆腐(南)(150克) 胡萝卜(100克)
  B7 M8 b, b+ H( I5 I% T! R: etvb now,tvbnow,bttvb　　调料：盐(5克) 姜(2克) 味精(2克) 白砂糖(1克) 料酒(1克) 花生油(75克)
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& w3 ]) g1 t) I7 K. Y. Jtvb now,tvbnow,bttvb　　【制作工艺】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |, x* A( ^3 z) d* Y3 k" A4 K

; O% c7 c+ \5 Owww.tvboxnow.com　　1.嫩豆腐用水洗净，沥去水分。熟冬笋，熟胡萝卜剁成茸，挤去水分，和入嫩豆腐，并加精盐，味精，姜末，白糖拌匀，即为熘黄菜坯料。公仔箱論壇, Q$ W' P1 x9 @/ E8 B: K& `+ f
　　2.锅中加入熟花生油，烧至七成热，下入熘黄菜坯料，用勺不断拌炒，至水分即将收干，烹入料酒翻炒几下，至菜呈金黄色，即可起锅装盘。
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9 D8 D8 E& N1 _4 Awww.tvboxnow.com　　【菜品口感】
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. S; L5 ~7 r  L$ o　　口味：咸鲜味 公仔箱論壇6 Q* \6 _) c  s0 M" e. z
　　色泽金黄，肥嫩鲜香。

sally2888

谢谢楼主分享。。。。

ailin

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