[其它食譜] 【秋冬湯水】大雪煲壯陽巴戟羊肉湯 揀淮山要夠粉身最好飲

itsctsu

5 Z4 @) U2 Z+ n9 ?9 Owww.tvboxnow.com* t2 I/ D! b) t' J2 e) t* K
二十四節氣來到大雪，天氣真的變冷，不想穿羽絨變成一隻糭，不妨煲一些可以調理身體的養生湯水。型仔中醫師徐澤昌的媽媽周寶珍（徐太）提議怕冷的朋友，可以試試煲這個巴戟羊肉湯，這個湯有壯陽作用，飲完可以成身暖，而且味道非常濃郁又甜，是一個很美味有益的湯水。不過如果容易喉嚨痛，口乾或燥熱的人就不太適合飲了。這個湯水用新鮮淮山煲，選的時候要全條平均，毛較多，柔軟較佳，如果想靚些，可以買鐵棍淮山，煲好後較粉身。巴戟現時市面有一種已去芯的和沒去芯的，如果買到沒去芯那種，便要把肉撕下來才煲便好。
) x, [/ T7 y8 u0 dwww.tvboxnow.com  g& R2 ^  J9 f% j  e; c! ^2 `+ u. a

0 x# W4 m0 N4 [8 w4 V巴戟羊肉湯                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        www.tvboxnow.com5 y! |6 h; D9 E" V/ g0 s" ~6 k
材料：tvb now,tvbnow,bttvb! ~! z" }) G# A* D* @- t
羊肉半斤（連皮）9 e4 M. ]  n2 K. ~& T. a
巴戟5錢（買定）
1 e/ ^6 }5 `5 [9 u. ~- d9 Cwww.tvboxnow.com新鮮淮山1條tvb now,tvbnow,bttvb+ R7 k( Z: P2 r* l) z2 g+ T  ?4 A
杞子5錢
) f% [3 U# Y- ?: c# c4 U: a6 b蜜棗3粒
' q5 N! \3 X  M+ ?www.tvboxnow.com生薑3片
; ?  o, U& Z/ D1 U5 @6 {www.tvboxnow.com份量：2至3人( l; f5 ]1 d. S2 h
時間：2小時30分鐘
3 e- c. i8 t  Z1 Z! A) d4 |3 T公仔箱論壇快手指數：3tvb now,tvbnow,bttvb& P" e& _0 N6 n6 c4 ]/ G5 m/ D# f
工具：小煲、湯煲、膠手套                                                                                                                                                                                                
- u( }6 e+ H) ]6 [www.tvboxnow.com                                                                                                                                                   
2 i  P" N9 P% u  `4 }& M- Y( P% N. M$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                        公仔箱論壇: f0 r( T0 @! \- @
                    
3 K) c; T, }4 {$ {www.tvboxnow.com
# s8 L# N" r* I  E/ d/ k3 B) _www.tvboxnow.com做法：
, w/ E$ }& T: B; R公仔箱論壇1.帶手套削新鮮淮山皮，切片。浸水備用。% \. t; w/ K, H# U7 |& P! ~
2.巴戟浸水，軟身切細。杞子、蜜棗浸水。www.tvboxnow.com, i) g" e; ^- p% F$ s
3.羊肉水。煲滾水，加入全部材料，先中大火煲15分鐘，轉小火煲2小時便夠，調味。                                                                                                                                                                                                
- R+ s- I" W/ G. Y4 H7 a                                                                                                                                                   
& H2 o' c- G: z( F                        
! |8 R: E9 l- Y5 w- iwww.tvboxnow.com                    
) R3 y! e5 v, d" J4 U* @! H4 t
! E( Z( C* l! m% G1 ~/ Ewww.tvboxnow.com採訪：謝翠玲tvb now,tvbnow,bttvb) M4 K3 l5 C  [7 P- u6 B3 S
攝影：劉永發、梁志永www.tvboxnow.com( j8 M  X4 ~8 @5 m( _6 J* \
www.tvboxnow.com7 Z9 B6 U5 d+ g" d$ X" x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K. D* Z+ a" r2 O

/ S/ I& @# y3 n1 p$ B
7 [6 H+ X0 M  D4 owww.tvboxnow.com鮮淮山的黏液易引起痕癢，削皮時要戴上膠手套保護。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l# B& m' j# b9 G1 V# t
  t" E. R' ?+ V

$ h) O5 Z5 [1 G) m公仔箱論壇巴戟浸軟才切細來煲會較易出味。www.tvboxnow.com; |* h5 n( o3 s( A

3 s+ d+ P/ k  a( @8 r% I9 D( u
( A, F& k) h" e+ Q  `/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉用連皮的來煲也可，只要汆水和飲前去掉多餘油份便可。
3 k4 l0 A' T( c" K* i2 I( nwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, ]8 c: N- a7 M: i9 |0 J% j

* |1 g- R7 b! V7 I/ o: etvb now,tvbnow,bttvb這款湯水羊肉和淮山煲好後也可食用，是很豐富的一個湯。tvb now,tvbnow,bttvb! f  Q+ R3 M* f# C7 _0 `$ S' I' x

5 @8 ?! ^/ |9 n/ H0 v7 Z, c2 J公仔箱論壇6 `, `" e! @8 U9 H
周寶珍（徐太），仁昌堂配藥員。
, z' Z: r0 r& L9 p) _2 v" Gwww.tvboxnow.com公仔箱論壇) e6 b( |" R$ y1 k0 k