市面上有好多含藍莓的食物出現，如口香糖、飲用水等。藍苺是什麼呢？藍苺是一種含有豐富的花青甘色素類成分的水果。花青甘色素存在花或果實中，在酸性的環境下成紅色，在鹼性的環境下成藍紫色。
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4 K/ t& `! S0 i/ k8 H( k+ G公仔箱論壇近年來研究指出花青甘色素有以下的功能：：公仔箱論壇/ }* [& |; y7 W `$ W0 ?, B; e6 G, C9 i
1.很好的抗氧化能力：可以抗老化及預防疾病。
/ A7 a, f+ i& h5 a3 f- c. Htvb now,tvbnow,bttvb2.維持膠原蛋白功能：可以保持皮膚的光滑及彈性。公仔箱論壇* Y) R7 W9 |8 O# M) [3 v. D4 ^
3.抗凝血作用：可以預防血栓發生。
+ p5 j s8 `. G* O" x' e* B* S4.舒緩血管平滑肌作用：對於降低血壓有幫助。
! R0 }% F0 k- e/ O* P( {1 q: ~- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.藍苺中的單寧酸：可以抗菌、抗病毒。
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哇！小小藍苺有這麼多的好處，但是也不能多吃，因為如果吃了太多抗氧化劑，可能會有反效果。其他的療效是否這麼神奇還有待觀察，還是適量為止吧！ |
發表於 2008-9-19 05:12 PM
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