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( u- R% v; G+ q' W* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。9 ?& S" j+ o+ n
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食材(二人份)：
$ O' i4 @# s& R: M0 q& Dtvb now,tvbnow,bttvb無⻣雞腿 1件www.tvboxnow.com7 v9 [+ `5 I. s( _
番薯粉 2湯匙
- X+ i$ ~ X+ f. T/ Z/ N) Z" O乾花椒 1湯匙公仔箱論壇# p& L- ?" k( c7 J0 ]
; H9 x0 f9 Z2 `' A6 u& N5 mwww.tvboxnow.com雞腿醃料：
7 M0 m" c1 x: w+ \公仔箱論壇生抽 2茶匙
5 _2 ~' a: f+ z7 E& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
V9 C& W/ g. v' M1 Wwww.tvboxnow.com米酒 1茶匙
2 {! g' t1 Q) J" |糖 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( f, _9 O0 X) d W+ b+ u3 I9 h
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醬汁材料：
. I# r& j2 M+ S# w蒜茸 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 g. g1 C! x3 P3 g* I% f
辣椒 2隻www.tvboxnow.com: r3 x/ g( G9 u( O. X# S
芫荽 3棵7 [0 g1 Y3 P4 l# I* |6 Q8 j! d
青檸 1個tvb now,tvbnow,bttvb9 q2 Z4 k- P9 F7 t5 v, V
糖 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 j( b! d4 q- `2 J# l8 t
魚露 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 {9 ?9 a% S0 f; J/ U& z
6 i2 j* C0 \$ w1 M/ J) s做法：tvb now,tvbnow,bttvb: B" P/ j+ |, E# X
1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱
) Y# g, P/ R) L) L- |3 ?, ]0 R2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘, e2 b% ~5 h. g. H [2 K
3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [/ X6 w, K; t- o* B
4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面+ X5 D) G, H8 f) Q( s
5.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透
6 r! \+ O7 F z% @( n4 Iwww.tvboxnow.com6.離鑊，切件，上碟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j# k4 e7 ], C. m
7.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻
8 v: f3 i0 y1 D! u3 p3 n7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.淋上雞件，即成www.tvboxnow.com0 i4 @$ h1 j; Y9 w* v5 ]; y. `
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編輯：李潔英
( B0 y8 k; ]: u+ w5 _tvb now,tvbnow,bttvb拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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