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這個蛋餅材料簡單，老少咸宜，而且非常易做。
$ j' _; P% u9 o9 b5 {! Z$ I( wwww.tvboxnow.com食材（二人份）：
5 }7 t* ]5 }+ P+ ~# j公仔箱論壇薯仔 1個www.tvboxnow.com: Y5 i! }# |7 z
洋葱 半個
, w/ F. w; g/ }+ d; z雞蛋 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z/ _# y$ K7 v- N# b+ L7 c
鹽 半茶匙6 y/ K, Y9 F* l( G% ~: K: D
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做法：www.tvboxnow.com" E }: V! r* i+ ^3 s" R7 h5 B/ S
1.薯仔削皮，切片（約半厘米）
" F/ Z* C4 v7 \www.tvboxnow.com2.洋葱去皮切絲
; t1 [% F! ], ]- w% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱一杯油，中火炸熟薯仔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M6 X+ |% s% O6 P9 Z
4.加入洋葱炸熟，取出隔油' Y/ [( T0 U- D7 T
5.雞蛋加鹽拂勻，並跟薯仔洋葱拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z. p8 B2 a' D' J, Z* i
6.燒熱1湯匙油，倒入蛋漿，略炒至半熟
# K+ p, D1 y' A: T! ?( o8 j5 y7.中火慢慢烘熟蛋漿，並煎至兩邊金黃，即成
! g9 k8 F) A5 B$ h3 S4 j, C; e% k( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（建議用一個直徑比較小的平底鑊，才能煎出一個厚厚的圓餅）
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編輯：李潔英
1 t! J6 i& V: Z: L8 B公仔箱論壇拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:23 PM
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