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[西式食譜] 【簡易食譜】西班牙蛋餅


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) @0 c+ v7 A* V% l9 Q2 Ltvb now,tvbnow,bttvb這個蛋餅材料簡單,老少咸宜,而且非常易做。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E# O8 l+ T* d# a5 X  m
食材(二人份):# T, F' m0 A) Z7 D1 |1 N$ O3 B
薯仔 1個
, ?& m( ]% V  Y- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱 半個
1 `1 k* V: @( C' x5 m) V; k, X公仔箱論壇雞蛋 4隻, b7 A6 [1 W# H
鹽  半茶匙
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做法:公仔箱論壇5 K6 j8 T) l- ~5 r
1.薯仔削皮,切片(約半厘米)
: I* m# ~+ B0 E8 L" m8 F( e* t公仔箱論壇2.洋葱去皮切絲
8 z: J7 v$ [0 s3.燒熱一杯油,中火炸熟薯仔
$ W9 ?% K9 `6 b% ]* h8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入洋葱炸熟,取出隔油
4 ?' `3 \: y1 L5.雞蛋加鹽拂勻,並跟薯仔洋葱拌勻4 {# b6 G+ `& f
6.燒熱1湯匙油,倒入蛋漿,略炒至半熟
( R2 }" r% u3 S$ B# H8 W' k公仔箱論壇7.中火慢慢烘熟蛋漿,並煎至兩邊金黃,即成
3 |5 T- ~( A, N. ^9 a6 n(建議用一個直徑比較小的平底鑊,才能煎出一個厚厚的圓餅)4 Q. N) j  d) \( l' b1 Q& A$ q

- }( _3 X" O' s0 o7 S4 H編輯:李潔英tvb now,tvbnow,bttvb- X: W5 K" J+ Q9 K3 k
拍攝:梁偉德
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