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這個蛋餅材料簡單，老少咸宜，而且非常易做。tvb now,tvbnow,bttvb3 R, {% H: m: _% Q1 I/ X$ m
食材（二人份）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d$ z1 y5 U1 R
薯仔 1個
, B1 S. C) n b* q5 i* l洋葱 半個% V$ z. h( @7 `4 ]- K; l# R9 ~% E
雞蛋 4隻
. W. M5 B, }5 @* O- m" {www.tvboxnow.com鹽 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q* W, T; `6 D) N2 z
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做法：
4 k# g. r0 A4 Q4 Awww.tvboxnow.com1.薯仔削皮，切片（約半厘米）
9 j! k/ C# h$ ?8 Ewww.tvboxnow.com2.洋葱去皮切絲
" ]% r+ l* x# m c \tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱一杯油，中火炸熟薯仔tvb now,tvbnow,bttvb I- f: ^. w) i# r
4.加入洋葱炸熟，取出隔油
' d w. l) S; y( o; Ewww.tvboxnow.com5.雞蛋加鹽拂勻，並跟薯仔洋葱拌勻
8 d( q6 m Q% D" M- }* xwww.tvboxnow.com6.燒熱1湯匙油，倒入蛋漿，略炒至半熟
3 R3 ?( H3 |( e% m9 b0 g7.中火慢慢烘熟蛋漿，並煎至兩邊金黃，即成
' D( U. y( _( Y) ~2 Fwww.tvboxnow.com（建議用一個直徑比較小的平底鑊，才能煎出一個厚厚的圓餅）
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編輯：李潔英, M' w; h8 n( V! r, W2 e$ c0 @
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:23 PM
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