佳節，街頭巷尾也會飄著烤肉香，但吃烤肉時，可得當心致癌物跟著吃下肚。
( ?/ I/ r% y# o' f8 K; `為了腸道的健康，國民健康署呼籲少吃燒烤紅肉與加工肉、或多用彩色蔬菜佐肉片，才能健康過節無負擔。
# A$ b& L& v' {4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; i1 h7 L! {8 \www.tvboxnow.com根據一○四年癌症登記資料顯示，國人平均每十三人就有一人，終其一生會罹患大腸癌，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V, e2 w5 s: u
且每人一生中約有七‧七％罹患大腸癌的機率。& A; O& A& B3 ?% t+ g. i
民眾趁著佳節團聚的時刻，提醒身邊的親友，定期接受大腸癌篩檢，遠離大腸癌的威脅。www.tvboxnow.com0 R! u- v6 d1 t% S7 A6 L( h
* o |9 v8 T% y( Wtvb now,tvbnow,bttvb國健署署長王英偉表示，一般在烤肉時，將肉片放置架在炭火上的烤肉網中，並刷上大量的烤肉醬，公仔箱論壇 |# ]; V1 P9 {% S
這樣處理的過程中，肉和醬的油脂滴落到高溫的火上，會產生致癌物質多環芳烴，隨而依附食物表面，
% n j. m" {- w- T# W+ q" k- a# t且在高溫烹調時，也會產生致癌物質雜環胺，因此在大快朵頤之際，也大大提高罹患大腸癌風險。; H! g- `0 L. A3 ]" U) S
6 o* @7 p" T& q! ~/ V! Y' a3 E佳節聚餐，食材選擇建議用白肉取代紅肉，儘量少吃燒烤與加工肉品，即便選擇烤肉，: d& ~* g" P$ i& z$ n
也建議以肉串混合筊白筍、香菇、青椒、玉米筍等富含纖維素等各色蔬菜，或是搭配生菜包肉的吃法，www.tvboxnow.com* l; \/ }' `; S2 x
千萬別為了慶祝節日大開「吃」戒，進而造成身體的負擔。
- y) Y4 n2 g# T8 Vtvb now,tvbnow,bttvb
4 @7 K0 H5 j* @8 @3 b. L9 X7 U7 c佳節假期與親友餐敘，家人情感聯繫固然重要，也別因放縱吃喝，影響腸道健康，
/ V. z2 g! \- Z5 [tvb now,tvbnow,bttvb王英偉呼籲保腸有四撇步—二多一少一要，讓健康從「腸」計議。
/ x* u: ~+ i! c( S3 J公仔箱論壇$ s# o; e( O! [) j/ W
多蔬果：挑選當季新鮮、顏色豐富且富含纖維的蔬菜，如：花椰菜、杏鮑菇、洋蔥、甜椒等，www.tvboxnow.com5 c( O! G9 L; b5 d2 i% [ x; X, S
除了可促進腸胃蠕動與增加飽食感，也避免吃過量。( u% F/ m3 o& R/ A& H0 \; q
' I5 ?- P0 H7 [1 Y多運動：肥胖的人罹患大腸癌的風險，比一般人高出一到二倍，而二一至二五％的大腸癌可歸因於身體活動不足，
; t+ X8 n* S" p1 rtvb now,tvbnow,bttvb平時就要保持規律的運動習慣，餐後與親朋好友相約散步，聯繫情感也避免肥胖上身。公仔箱論壇* p `& m5 f3 [* o: Z
, n; I" @! W7 O- Vtvb now,tvbnow,bttvb少紅肉：國際癌症總署指出，每天攝取超過五十克的加工肉品或一百克的紅肉（豬、羊、牛）會增加十七％罹患大腸癌的風險。8 x0 ?5 {( w D7 |6 R
公仔箱論壇: C5 q7 f# V5 ~; z
要篩檢：大腸癌好發於五十歲以上的民眾，隨著年齡增加發生率也會隨著攀升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x- G8 ]' c# X% g4 p( V; o
而研究已證實定期每二年接受一次糞便潛血檢查，可有效降低大腸癌死亡率二成至三成。
, m( b5 n1 c, F2 A3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N8 T3 }7 m/ _: V1 k& C
台灣新生報 |
發表於 2018-12-15 11:24 AM
| 
