佳節，街頭巷尾也會飄著烤肉香，但吃烤肉時，可得當心致癌物跟著吃下肚。公仔箱論壇6 A% a& E; P8 ]7 P5 z, e
為了腸道的健康，國民健康署呼籲少吃燒烤紅肉與加工肉、或多用彩色蔬菜佐肉片，才能健康過節無負擔。
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/ W( a/ g6 n1 t2 [* B公仔箱論壇根據一○四年癌症登記資料顯示，國人平均每十三人就有一人，終其一生會罹患大腸癌，
3 A/ V' a; b& K6 e1 [且每人一生中約有七‧七％罹患大腸癌的機率。公仔箱論壇& Q9 F' L& e0 Y' J: b7 ^
民眾趁著佳節團聚的時刻，提醒身邊的親友，定期接受大腸癌篩檢，遠離大腸癌的威脅。
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8 m/ J2 `- G4 K$ ~. a6 r4 C; ]國健署署長王英偉表示，一般在烤肉時，將肉片放置架在炭火上的烤肉網中，並刷上大量的烤肉醬，8 o3 S" R3 W# H7 j3 u* o
這樣處理的過程中，肉和醬的油脂滴落到高溫的火上，會產生致癌物質多環芳烴，隨而依附食物表面，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g3 b4 Y- w& Z% Y' W" [
且在高溫烹調時，也會產生致癌物質雜環胺，因此在大快朵頤之際，也大大提高罹患大腸癌風險。
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9 z4 @8 P) z9 A1 l; L! Vtvb now,tvbnow,bttvb佳節聚餐，食材選擇建議用白肉取代紅肉，儘量少吃燒烤與加工肉品，即便選擇烤肉，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S4 v4 F+ S$ j+ O) N( i% P4 e+ u
也建議以肉串混合筊白筍、香菇、青椒、玉米筍等富含纖維素等各色蔬菜，或是搭配生菜包肉的吃法，
0 b4 ^8 G; z; U3 w2 T$ F千萬別為了慶祝節日大開「吃」戒，進而造成身體的負擔。
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# }; [& H" i$ l$ ^# Utvb now,tvbnow,bttvb佳節假期與親友餐敘，家人情感聯繫固然重要，也別因放縱吃喝，影響腸道健康，
- ]1 r# V1 L" t6 p- m, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。王英偉呼籲保腸有四撇步—二多一少一要，讓健康從「腸」計議。
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, i! u1 @5 k/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多蔬果：挑選當季新鮮、顏色豐富且富含纖維的蔬菜，如：花椰菜、杏鮑菇、洋蔥、甜椒等，
- }1 J8 w3 ?1 ]3 _5 ~公仔箱論壇除了可促進腸胃蠕動與增加飽食感，也避免吃過量。www.tvboxnow.com7 \: J! h, @! J$ X& K1 x
. U, Y1 \: T. L' y) `www.tvboxnow.com多運動：肥胖的人罹患大腸癌的風險，比一般人高出一到二倍，而二一至二五％的大腸癌可歸因於身體活動不足，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \. g8 b# R* H- j
平時就要保持規律的運動習慣，餐後與親朋好友相約散步，聯繫情感也避免肥胖上身。
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( Q9 a6 a: O8 \+ `1 t! _4 Stvb now,tvbnow,bttvb少紅肉：國際癌症總署指出，每天攝取超過五十克的加工肉品或一百克的紅肉（豬、羊、牛）會增加十七％罹患大腸癌的風險。
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要篩檢：大腸癌好發於五十歲以上的民眾，隨著年齡增加發生率也會隨著攀升。tvb now,tvbnow,bttvb1 v. G$ L2 [. l0 T. C% Y3 Z
而研究已證實定期每二年接受一次糞便潛血檢查，可有效降低大腸癌死亡率二成至三成。 ) p- T: K V: s
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發表於 2018-12-15 11:24 AM
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