拔絲蕃薯-甜點5 @" V- x5 u' G
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材料：+ z. m9 o* ?" `9 N3 X: x5 T: k' W
蕃薯 ... 350克公仔箱論壇6 v3 K- z2 d6 t- U: N% g) ?
沙拉油 ... 2大匙5 ]8 G" N$ X" T0 H! c
砂糖 ... 3大匙公仔箱論壇4 a. E4 W; L7 b7 x3 |4 O
公仔箱論壇5 j9 u. T& l8 e! H: N
作法步驟：9 O# K7 v3 \5 `; c
1. 蕃薯削皮滾刀切塊並炸熟。7 k Q2 g6 i1 e7 z0 \% ` T2 R
2. 油微熱時放入砂糖融化成糖漿，
9 @" q7 Y! [+ ctvb now,tvbnow,bttvb 炸好的蕃薯入鍋沾上糖漿即可。
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此時挾起蕃薯會有一絲絲糖線。 |
發表於 2006-12-20 11:22 AM
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