1. 深海鱼
& I$ V8 j( R6 o+ m J, m公仔箱論壇全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u. c" r1 C# j$ b1 I# _
哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。tvb now,tvbnow,bttvb5 w' x% k# _3 d3 v
国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。公仔箱論壇9 K# `# W1 i1 [7 z. D8 r
台北医学院副教授黄士懿表示，这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。公仔箱論壇; }. v) ]8 W$ h
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2. 香蕉
7 @, ~$ ]' I- I. {0 r2 N j公仔箱論壇香蕉含有一种称为生物硷（alkaloid）的物质，生物硷可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。www.tvboxnow.com0 C* c3 N8 ]% a( Y1 y9 B
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3. 葡萄柚8 m# \' K2 x3 @# |
葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪、也可以醒神，芳疗师杰佛瑞说。
7 H& E b1 {: ~: e4 N葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。公仔箱論壇" P; u9 \ b% \& @+ r* j4 U! H9 m# P
最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力测验5分。tvb now,tvbnow,bttvb0 k6 n& L; {% Q2 P
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# P/ t6 Q( ]5 h v/ }& s" ^8 fwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c( k7 G0 L( q! A
4. 全麦面包
4 v% {" X3 {! c* d; [2 V+ T1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」tvb now,tvbnow,bttvb$ O! v; D# O& Y
但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。
m0 X8 H7 ?0 Q6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能提振情绪，全谷类也富含硒。
1 d5 O' S# y' E3 g/ k1 ?tvb now,tvbnow,bttvb而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。www.tvboxnow.com' ]! u+ d9 L3 i+ V& Z& E
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5. 菠菜
7 `, n% J- d2 f' V/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃了菠菜也会心情大好？2 [9 }! R3 r% Q. d' v
医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。www.tvboxnow.com* \" u# ? t8 |' c# k# A7 _% U+ p
麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。公仔箱論壇; D7 \, V7 y6 W$ U
什么是富含叶酸的食物？菠菜最多，几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。0 L7 B& e+ t7 Y$ B- v! E& T, K
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' P8 k( `$ |3 a# D* D, n6. 樱桃
6 B* U* j' t( F3 M3 r公仔箱論壇鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时，可以试试樱桃，虽然樱桃在台湾并不便宜，但研究人员说，樱桃和阿斯匹灵一样有效。2 y$ v0 ]2 ]. _0 T# p
美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以降低发炎，密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。www.tvboxnow.com. g! e" |5 l8 C6 Z1 z) e% |
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7. 大蒜
' V& [ U' `7 V: j0 k. b! wtvb now,tvbnow,bttvb大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。www.tvboxnow.com6 ~6 o; u( L1 H' Y
德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研浚?硬∪嘶卮鸬奈示矸⑾郑??浅粤舜笏庵萍林?螅?芯醣冉喜黄＞搿⒉唤孤恰⒉蝗菀追⑴??芯咳嗽蓖蛲蛎幌氲剑?笏饩褂姓庵痔乇鸬摹父弊饔谩埂?3 T0 Q2 j/ s W) E8 ^4 b7 Y
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( {" G* I2 t, g7 B- B8. 南瓜tvb now,tvbnow,bttvb# O9 \+ ~3 G8 E- J8 {! P
南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。www.tvboxnow.com. c+ K8 i) j: r% U- R; H$ Z1 _
南瓜派也被认为是菜单上「最聪明」的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3?媄J萝蔔素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言，南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派，可好好运用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }0 F2 L, {2 }2 B; o
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9. 低脂牛奶
, n& g' w- G" g& [www.tvboxnow.com看来妈妈老是说「多喝牛奶」是对的。+ k8 r3 u, C' h3 u
纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i/ S& ^( B9 A* c" x9 q
日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、优格和起司。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。+ ~- G( R' l! C+ y* `" ]
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2 Q" {$ v; k( \' B# ?# l$ c# ?5 Gtvb now,tvbnow,bttvb10. 鸡肉www.tvboxnow.com( y x4 e% F% L3 T/ l5 o# N
英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。公仔箱論壇# a* a# ?* y& t- }! G* b7 G/ v
硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等…… |
發表於 2008-9-21 12:18 AM
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