紅糟雞球

＊小柔＊

4 L! W4 R9 c0 }+ f$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料

光雞 1/2隻 2 s8 n. ~* C% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青、紅椒 各1隻 - q0 C, `7 A; H/ q# @. {9 U洋 1/2個   ^; T1 S) B: I- n2 w/ c' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒 # g2 |7 y. [; S( Otvb now,tvbnow,bttvb白 2條 : H, m9 V( x+ J" q5 n 紅酒糟 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' J: w( i4 g/ i7 Z9 R 紹酒 1湯匙

製法

1. 光雞洗淨，斬件，加入調味料醃20分鐘。 / K$ _; d; z5 m5 l" e+ r公仔箱論壇2. 青、紅椒及洋切方塊；蒜頭切片；白切段。tvb now,tvbnow,bttvb2 }$ R! a  |! Q, c+ e1 m/ s 3. 燒4湯匙油，加入雞件炒熟，取起。 0 f% y! h0 A( ?$ z. K2 f0 N公仔箱論壇4. 用剩餘油份爆香青、紅椒、洋、蒜片及段，雞件回鑊，加入紅酒糟及紹酒拌勻，注入芡汁，煮至濃，便可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙 0 A9 B' U( Y1 `公仔箱論壇糖 1茶匙 5 p+ Q% m  `; I4 x, \' q1 D. C- }/ ztvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙 7 h, O8 j7 _% M- n" g0 q) U6 P7 t 生抽 1湯匙 2 d% `, l" y5 k& D& Y  Hwww.tvboxnow.com芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W' i3 {5 u. w/ l7 C) S+ ?8 T 水 1/4杯 % j# @3 j% `- F0 {  l7 L糖 1茶匙 www.tvboxnow.com" d  q& _" K/ c! B' R9 W 生粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D. f/ Y5 U- I6 s 生抽 1/2湯匙 8 x5 Q* n% d8 f$ E0 C, h- F! [麻油 少許